Categorii
Goluri pentru iarnă
  1. Acasă
  2. ➠ Porridge
  3. ➠ Terci de orz
  4. ➠ Terci de orz cu tocană într-un aragaz lent

Terci de orz cu tocană într-un aragaz lent

0
1337
Bucătărie Rusă
Conținut caloric 92,6 kcal
Porții 2 porturi.
Timp de gătit 60 de minute
Proteine ​​* 5,1 gr.
Grăsimi * 7 gr.
Carbohidrați * 22,4 gr.
* la 100 gr. produs
Terci de orz cu tocană într-un aragaz lent
Conţinut

Terci de orz cu produse din carne va fi mai satisfăcător. Carnea proaspătă trebuie gătită mult timp, așa că tocanita este ideală pentru terci, iar bulionul de tocană va face terciul mai aromat și mai fraged. Gătit într-un aragaz lent.

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 8
Curățați ceapa, clătiți-o și tăiați-o în cuburi mici.
Etapa 2 din 8
Se toarnă ulei de măsline în bolul multicooker și se setează programul „Fry”. Transferați ceapa tocată într-un castron și prăjiți-o 5 minute.
Etapa 3 din 8
Clătiți orzul fie într-o cratiță, schimbând apa, fie pe o sită groasă sub apă curgătoare.
Etapa 4 din 8
Transferați tocanita din borcan pe o farfurie separată și tăiați puțin cu o furculiță. Tocanita pentru terci poate fi luată din carne de vită sau de pasăre.
Etapa 5 din 8
Apoi transferați tocanita tocată pe ceapa prăjită și prăjiți încă 5 minute, astfel încât bulionul să se topească.
Etapa 6 din 8
Apoi transferați grăsimea de orz spălată în castron.
Etapa 7 din 8
Se toarnă cantitatea calculată de apă curată în castron, se pune o frunză de dafin și se adaugă sare și piper negru după bunul plac. Închideți capacul multicookerului și setați programul Groats pentru 40 de minute. Programul și timpul depind de modelul multicooker-ului dvs.
Etapa 8 din 8
După semnalul despre sfârșitul programului, lăsați terciul în modul „Încălzire” încă 10 minute. Apoi deschideți capacul, amestecați ușor terciul cu o spatulă și serviți.

Poftă bună!

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *