Categorii
Goluri pentru iarnă
  1. Acasă
  2. ➠ Porridge
  3. ➠ Terci de orz
  4. ➠ Terci de orz într-o oală în cuptor

Terci de orz într-o oală în cuptor

0
1512
Bucătărie Rusă
Conținut caloric 87,8 kcal
Porții 8 porturi.
Timp de gătit 90 de minute
Proteine ​​* 3,6 gr.
Grăsimi * 7,1 gr.
Carbohidrați * 11,1 gr.
* la 100 gr. produs
Terci de orz într-o oală în cuptor
Conţinut

La întrebarea „Cum să gătești terci delicios?” există un singur răspuns - în cuptor. Trebuie să vă pregătiți de pregătirea acestuia și nu îl veți găti la micul dejun, dar veți primi un prânz sau o cină consistentă și delicioasă. Terci de orz în ghivece este preparat în principal cu carne, slănină sau legume.

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 12
Tăiați o felie de porc, de preferință cu straturi de grăsime, în bucăți mici.
Etapa 2 din 12
Încălziți uleiul vegetal într-o tigaie și prăjiți carnea în ea până se rumenesc. Transferați carnea prăjită într-o farfurie.
Etapa 3 din 12
Curățați și tăiați ceapa în cuburi.
Etapa 4 din 12
Curățați morcovii, tăiați-i bucăți mici sau tăiați-le pe o răzătoare grosieră.
Etapa 5 din 12
În aceeași tigaie, prăjiți ceapa și morcovii tocați până la jumătatea fiertului.
Etapa 6 din 12
Pregătiți vasele pentru copt terci în cuptor.
Etapa 7 din 12
Clătiți bine orzul cu apă rece sau pe o sită sau într-un castron separat.
Etapa 8 din 12
Așezați ceapa și morcovii prăjiți la baza fiecărei oale.
Etapa 9 din 12
Se întind bucăți de carne pe ele.
Etapa 10 din 12
Se toarnă granulele de orz spălate în carne, distribuindu-le uniform peste oale.
Etapa 11 din 12
Apoi umple vasele cu apă, adaugă sare și piper negru după gust și pune câte 2 frunze de dafin. Apoi închideți vasele cu capace și transferați-le în cuptorul preîncălzit la 180 ° C. Coaceți terciul de orz timp de 40-50 de minute.
Etapa 12 din 12
Puteți servi terci de orz gătit în oale.

Poftă bună!

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *