Categorii
Goluri pentru iarnă
  1. Acasă
  2. ➠ Gem
  3. ➠ Dulceață de caise regale
  4. ➠ Gem de chihlimbar din felii de pere cu portocale

Gem de chihlimbar din felii de pere cu portocale

0
1265
Bucătărie Est European
Conținut caloric 211,9 kcal
Porții 0,5 l.
Timp de gătit 11 ore.
Proteine ​​* 0,5 gr.
Grăsimi * 0,4 gr.
Carbohidrați * 71,7 g
* la 100 gr. produs
Gem de chihlimbar din felii de pere cu portocale
Conţinut

Adăugarea de ingrediente neobișnuite la rețetele familiare va face orice fel de mâncare special și memorabil. Încercați bogata gem de pere cu portocală aromată. Un astfel de preparat vă va surprinde plăcut nu numai prin gustul său, ci și prin aspectul său.

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 8
Spălăm fructele sub apă, pentru cel mai bun efect, îl puteți opări cu apă clocotită.
Etapa 2 din 8
Tăiați perele în felii uniforme. Scapă ușor de miezul fructelor și semințelor.
Etapa 3 din 8
Scoateți coaja din portocală. Poate fi ras sau tocat mărunt cu un cuțit.
Etapa 4 din 8
Tocăm pulpa de citrice rămasă. Va merge și ea la gem. Pentru a nu pierde sucul de fructe, acesta poate fi scurs separat într-un pahar.
Etapa 5 din 8
Punem toate produsele pregătite într-o cratiță și acoperim cu zahăr. Adăugați suc de portocale, amestecați ușor.
Etapa 6 din 8
Lăsăm conținutul la infuzat timp de 10 ore. În mod ideal, noaptea. După un timp, zahărul se va dizolva singur, fructele vor da mult suc.
Etapa 7 din 8
Puneți cratița cu fructe pe aragaz, aduceți-o la fierbere, apoi fierbeți timp de 15 minute la foc mic. Repetăm ​​procedura de încă două ori.
Etapa 8 din 8
După trei repetări de gătit, gemul de pere cu portocale este gata. Puteți încerca după răcire complet. Pentru depozitarea pe termen lung, tratamentul trebuie mutat într-un borcan sterilizat.

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *