Categorii
Goluri pentru iarnă
  1. Acasă
  2. ➠ Gem
  3. ➠ Gem de caise regale
  4. ➠ Gem dulce de chihlimbar cu lămâie

Gem dulce de chihlimbar cu lămâie

0
854
Bucătărie Est European
Conținut caloric 208 kcal
Porții 0,5 l.
Timp de gătit 4 ore
Proteine ​​* 0,5 gr.
Grăsimi * 0,4 gr.
Carbohidrați * 71,7 g
* la 100 gr. produs
Gem dulce de chihlimbar cu lămâie
Conţinut

Gemul de pere strălucitor și bogat va străluci cu culori noi, adăugând lămâie la rețetă. Citricele vor înmuia gustul dulce și vor adăuga și mai multă aromă.

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 6
Spălăm perele, le tăiem în jumătăți și scoatem cu grijă miezul cu semințe.
Etapa 2 din 6
Puneți jumătățile de pere pe o foaie de copt acoperită cu pergament. Trimitem fructele la cuptor, preîncălzite la 180 de grade, timp de 20 de minute.
Etapa 3 din 6
Pregătiți siropul în avans. Amestecați zahărul cu apă și fierbeți ingredientele. Scoatem perele din cuptor, le punem într-o cratiță și le umplem cu sirop fierbinte. Insistăm 1-1,5 ore.
Etapa 4 din 6
După un timp, adăugați lămâie mărunțită la pere cu sirop. Mutăm tigaia pe aragaz, aducem la fiert și fierbem timp de 30 de minute.
Etapa 5 din 6
Lasă dulceața să se răcească și apoi repetă procedura. Se aduce la fierbere și se fierbe timp de 30 de minute.
Etapa 6 din 6
Gemul de pere fierbinte cu lămâie este gata după răcire completă. Se toarnă în vasele necesare și se păstrează într-un loc răcoros.

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *