Cheesecake japonez

0
1959
Bucătărie asiatic
Conținut caloric 218,4 kcal
Porții 6 port.
Timp de gătit 45 de minute
Proteine ​​* 9,2 g
Grăsimi * 9,5 g
Carbohidrați * 34,1 gr.
Cheesecake japonez

Cheesecake japonez luxuriant și extrem de moale, făcut cu unt și proteine ​​bătute. Blatul tortului de brânză poate fi decorat cu fructe de padure sau fructe sau gătit cu ciocolată de casă. Cu el, transformă orice băut de ceai într-o adevărată plăcere.

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 3
Luați o cratiță și combinați crema de brânză cu unt și lapte. O trimitem la aragaz și la foc mic, amestecând constant, încălzim amestecul. Introducem un gălbenuș și amestecăm din nou. Ținem focul până masa devine omogenă. Apoi scoateți din aragaz și adăugați făină și amidon.
Etapa 2 din 3
Bateți albii până la vârfurile ferme și adăugați-le la aluat. Am amestecat.
Etapa 3 din 3
Luați un vas de copt despărțit și puneți pergament în el. Schimbăm aluatul și îl nivelăm. Punem vasul de copt într-o baie de apă și îl trimitem la cuptor pentru 25 de minute. temperatura trebuie să fie de 160 gr. Apoi reduceți temperatura la 140 și coaceți încă o jumătate de oră. Se lasă să se răcească și se dă la frigider timp de 3 ore.

Poftă bună!

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *