Acasă
➠ deserturi
➠ deserturi
➠ Cremă de iaurt cu gelatină pentru tort

Cremă de iaurt cu gelatină pentru tort

4937

Bucătărie Lume

Conținut caloric 277,1 kcal

Porții 4 porturi.

Timp de gătit 120 de minute

Proteine * 3,4 gr.

Grăsimi * 13,4 gr.

Carbohidrați * 41,5 g

Conţinut

Cremă delicioasă, groasă și incredibil de delicată de iaurt, smântână și gelatină. Va fi o umplutură și un decor excelent pentru orice desert. O adevărată încântare!

Ingrediente

Iaurt 300 gr. Cremă 30% sau Cremă 33% 300 gr. Gelatină comestibilă 7 gr. Zahăr pudră 100 g

Procesul de gătit

Dizolvați gelatina conform rețetei de pe ambalaj, cel mai bine este să folosiți gelatină instantanee, deoarece poate fi preparată în 3-5 minute. Lasă gelatina să se răcească complet.

Amestecați smântâna cu zahărul pudră și bateți până la vârfuri groase și stabile.

De asemenea, batem iaurtul la viteză mare timp de 5-7 minute.

Combinați masa de iaurt și smântână, adăugați gelatină și bateți din nou până se omogenizează. Punem crema la frigider timp de 1-1,5 ore pentru a se racori.

Poftă bună!