Categorii
Goluri pentru iarnă
  1. Acasă
  2. ➠ Chiftele
  3. ➠ Arici tocati
  4. ➠ Arici mărunțite cu orez în sos de roșii într-o tigaie

Arici mărunțite cu orez în sos de roșii într-o tigaie

0
3475
Bucătărie Rusă
Conținut caloric 150,4 kcal
Porții 10 port.
Timp de gătit 450 de minute
Proteine ​​* 7,4 gr.
Grăsimi * 7 gr.
Carbohidrați * 18,7 g
* la 100 gr. produs
Arici mărunțite cu orez în sos de roșii într-o tigaie
Conţinut

Va propun sa gatiti arici tocat incredibil de gustosi, suculenti si fragezi cu orez in sos de rosii intr-o tigaie. Acest fel de mâncare consistent este perfect pentru prânz, cină și chiar pentru o sărbătoare de familie. Ariciii parfumați sunt serviți ca fel de mâncare separat sau completat cu o garnitură. Merge bine cu legumele proaspete.

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 11
Curățați ceapa, clătiți-o sub apă rece, apoi tăiați-o cu un cuțit ascuțit. Încălziți bine o tigaie adâncă la foc moderat. Se toarnă ulei vegetal și se prăjește ceapa tocată până se înmoaie.
Etapa 2 din 11
Curățați usturoiul, clătiți-l în apă rece, apoi tăiați cu un cuțit sau treceți prin presă și adăugați-l în tigaie, apoi adăugați pasta de roșii.
Etapa 3 din 11
Se amestecă bine și se adaugă făina de grâu.
Etapa 4 din 11
Amestecând constant, turnați treptat cantitatea necesară de apă potabilă, dacă este disponibilă și dorită, o puteți înlocui cu bulion de carne sau legume. Clătiți mărarul bine sub apă curentă rece și îndepărtați excesul de umiditate. Tăiați cu un cuțit ascuțit și adăugați la sos. Se condimentează cu sare și piper. Amesteca bine.
Etapa 5 din 11
Puneți carnea tocată într-un vas, sare, adăugați piper negru și hamei suneli după gust după gust.
Etapa 6 din 11
Apoi rupeți oul de pui.
Etapa 7 din 11
Clătiți bine orezul cu bob lung sub apă curentă, puneți-l pe carnea tocată. Se amestecă bine, bătând ocazional.
Etapa 8 din 11
Formați carnea tocată gătită în arici de dimensiuni egale, udându-vă mâinile în apă rece.
Etapa 9 din 11
Așezați aricii într-o tigaie cu sosul pregătit, așezându-i la mică distanță unul de celălalt. Acoperiți și fierbeți, aduceți la fierbere, reduceți focul și fierbeți timp de aproximativ 25-30 de minute.
Etapa 10 din 11
Îndepărtați ușor aricii tocați pregătiți cu orez în sos de roșii de pe foc și răciți ușor.
Etapa 11 din 11
Clătiți pătrunjelul bine, scuturați excesul de umezeală, tăiați cu un cuțit ascuțit și presărați cu arici, serviți vasul în porții.

Poftă bună!

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *