
Zmeură și jeleu de coacăze roșii pentru iarnă
Combinația perfectă pentru prepararea jeleului delicios este o combinație de zmeură și coacăze roșii. În funcție de caracteristicile lor gustative, aceste fructe de padure se completează perfect și creează un tandem minunat. De când se adaugă zahăr, coacăzele eliberează substanțe care determină înghețarea jeleului, se potrivește bine cu zmeura lichidă. Rezultatul este o jeleu aromat dulce și acru.