Gustări

Rețeta clasică de lecho prevede doar două ingrediente în pregătire - ardei gras și roșii. Puteți adăuga ierburi, condimente și alte legume, dar acest lucru nu va mai fi un clasic. Rețeta este simplă, iar clasicul lecho nu poate fi stricat, decât dacă este suprasărat. Oțetul este adăugat la un astfel de lecho numai pentru fiabilitatea depozitării.

Aceasta este o rețetă interesantă pentru recoltarea vinetelor pentru iarnă. În el, vinetele sunt coapte în cuptor și apoi infuzate în ajika în coreeană, al cărei gust coreean este determinat de usturoi, ardei iute și coriandru. Gustul acestor vinete este complet nou.

Rețetele pentru prepararea lecho cu adăugarea de vinete devin din ce în ce mai populare în rândul gospodinelor. Principala caracteristică a acestui lecho este tăierea vinetelor și a piperului în bucăți mari. Oțetul nu se adaugă la lecho, deoarece roșiile îi vor da acrișoare. Puteți îmbogăți gustul acestui preparat cu usturoi și ierburi.

Ingredientul principal în lecho clasic este ardeiul. Un astfel de preparat se dovedește a fi foarte apetisant și se potrivește cu orice fel de mâncare. Lecho poate fi consumat atât rece, cât și încălzit. Folosind această rețetă, veți învăța cum să faceți un apetit dulce lecho fără arde, fără a steriliza în continuare piesa de prelucrat.

Lecho apetisant cu castraveți nu trebuie sterilizat. Cu o proporție corectă de oțet, piesa de prelucrat va fi perfect păstrată fără sterilizare timp de până la un an. Incearca-l!

Cel mai adesea, salata Lecho se prepară din dovlecei sau ardei. Cu toate acestea, lecho de castraveți nu este în niciun fel inferior ca gust, iar procesul de gătit nu diferă prea mult de rețeta clasică. Castravetele lecho pot fi fie o garnitură, fie un aperitiv rece pe masă. Incearca-l!

Un lecho apetisant este cel mai ușor de gătit într-un multicooker. Acest lucru vă va economisi timp și energie pentru feluri de mâncare, iar gustul va rămâne familiar și familiar. Lecho este un preparat versatil care se potrivește cu orice fel de mâncare și are un gust bun singur, cu pâine neagră obișnuită.

Iarna, este foarte valoros și plăcut să răsfățați o familie cu lecho aromat de vară. Un astfel de preparat este perfect ca garnitură, completând orice fel de mâncare din carne cu suculența și gustul său bogat. Puteți tăia legume pentru lecho în diferite moduri: cuiva iubește bucățile mici, cuiva îi plac feliile mai mari. O condiție prealabilă este tăierea roșiilor în stare de piure - în această formă, acestea dau consistența dorită de lecho și oferă un gust optim.

Lecho este iubit de majoritatea gospodinelor și este inclus în lista pregătirilor obligatorii pentru iarnă. Și nu este surprinzător - un aperitiv suculent, gustos pe bază de ardei gras se prepară ușor, se dovedește incredibil de gustos și iarna ajută foarte mult atunci când ai nevoie de legume pentru o garnitură. Există multe rețete pentru lecho, în acest caz oferim o opțiune cu adaos de morcovi, roșii și ceapă. Gustul preparatului beneficiază doar de abundența legumelor: devine mai bogat și mai voluminos. Un asistent în procesul de gătit va fi o mașină de tocat carne sau un blender - este mult mai ușor să măcinați ingredientele înainte de a le amesteca.

Se întâmplă adesea ca sezonul roșiilor să se termine și să rămână roșiile verzi pe ramuri. Una dintre opțiunile pentru a salva această legumă și chiar a face un preparat delicios - este să gătești un lecho suculent și gustos.

Una dintre variantele cusăturii preferate cu adăugarea de ceapă și morcovi nu este aproape dificil de preparat, dar ingredientele suplimentare îi fac gustul mai bogat și mai colorat.

Roșiile și piperul sunt un aperitiv armonios și clasic. Cu un astfel de gol, mulți își încep călătoria în lumea conservării pentru iarnă. O rețetă simplă și ingredientele disponibile vă permit să pregătiți un lecho foarte luminos și îmbucurător, care va decora orice masă și va merge cu feluri de mâncare diferite.

Fasolea este în perfectă armonie cu legumele. Puteți servi un astfel de preparat ca gustare independentă pentru o gustare, completați-l cu orice fel de mâncare sau îl puteți folosi ca dressing în supe.

Fiecare gospodină are, fără îndoială, propria sa rețetă pentru a face lecho, ceea ce îi va plăcea familiei sale. Astăzi vrem să vă împărtășim rețeta noastră de gătit, care include roșii, morcovi și ardei grași. Vom fierbe lecho nu mai mult de 20 de minute, iar apoi vom steriliza borcane de lecho în cuptor, grație acestei metode de sterilizare, bucățile de piper rămân intacte și nu se fierb, iar gustul de lecho rămâne la fel de natural pe cat posibil.

Îți place lecho așa cum o iubim?! Bucăți suculente de ardei gras dulce în sos de roșii cu ceapă - ce ar putea fi mai bine! Puteți regla singur cantitatea de ulei vegetal: dacă doriți ca lecho să fie mai ușor, nu ezitați să adăugați jumătate din normă, acest lucru nu va afecta gustul și termenul de valabilitate al lecho. Oțetul, frunzele de dafin și condimentele adaugă o aromă plăcută înțepătoare lecho și completează gustul său uimitor. Suntem siguri că nu veți rămâne indiferenți!

Lecho făcut manual este un curcubeu întreg de arome, ascuns într-un singur borcan. Gustul legumelor coapte coapte sub soarele cald de vară vă va aminti de o vară însorită în serile reci de iarnă. Roșiile și usturoiul, tocate pe blender, sunt fierte într-un sos picant, în care ardeii grași și șamponii sunt apoi fierte. În procesul de gătit, un lecho delicios este obținut din legume, suplimentat cu o cantitate mică de condimente și ulei vegetal, care va servi ca o garnitură excelentă pentru preparatele din carne, precum și ca o gustare rece cu o bucată de crocant proaspăt pâine.

Una dintre opțiunile interesante pentru recoltare pentru iarnă este lecho cu suc de roșii.După ce ați pregătit o astfel de gustare o dată, va deveni un tratament preferat în familie! Lecho cu suc de roșii este preparat simplu și rapid, iar aperitivul se dovedește a fi incredibil de gustos și fraged. Un astfel de preparat nu numai că îi poate mulțumi pe cei dragi, ci și poate decora o masă festivă.

Iată o rețetă simplă și ușoară pentru prepararea lecho de castraveți. În acest caz, castraveții crescuți vor fi folosiți pentru recoltare. Acest lucru este foarte convenabil în situațiile în care nu puteți face o salată proaspătă din castraveți crescuți și nu le folosiți în alte preparate. Castraveții din lecho rămân destul de crocanți și au salinitate moderată.

Lecho de casă este un preparat practic pentru iarnă. „Gustos, dar nu suficient” - așa puteți descrie această conservare. Lecho se dovedește a fi foarte gustos, combinația de piper și roșie este foarte reușită. Procesul de a face lecho nu durează mult, iar rețeta în sine este cât se poate de simplă.

Lecho este preparat în mod tradițional cu roșii proaspete. În această rețetă, sunteți invitați să înlocuiți roșiile cu pasta de roșii, este important doar să fie de înaltă calitate. Este convenabil să gătești un astfel de lecho toamna, când aproape nu există roșii proaspete. În plus, această metodă de conservare economisește timpul gospodinei, deoarece nu este nevoie să prelucreze roșiile. Lecho cu pastă de roșii se dovedește a fi la fel de gustos și aromat.

Lecho cu castraveți este considerat versiunea originală a clasicului lecho de piper și roșii. Preparatul seamănă mai mult cu o salată și va fi gustos și picant pentru dvs. Oricare, chiar și castraveții inferiori sunt potriviți pentru ea. Gatim pe baza de piure de rosii si fara sterilizare.

În această rețetă, sunteți invitați să pregătiți lecho pentru iarnă cu adăugarea de castraveți. Castraveții pentru această recoltă sunt potriviți atât prea coapte, cât și necorespunzătoare. Puteți schimba compoziția și raportul produselor după bunul dvs. plac, dar volumul de sare, zahăr și oțet nu poate fi modificat, deoarece asigură o conservare fiabilă.

În această rețetă, sunteți invitați să adăugați dovleceii și morcovii prăjiți cu ceapă la clasicul lecho. Drept urmare, veți primi o gustare cu bucăți de legume de diferite gusturi, chiar mai fragede și gustoase. Lecho poate fi consumat ca o farfurie separată și adăugat în supă sau tocană.

Există multe opțiuni pentru conservarea legumelor la domiciliu; lecho cu hrean pentru iarnă este considerat pe bună dreptate una dintre cele mai bune astfel de rețete. Un aperitiv picant și apetisant va merge bine cu orice fel de mâncare din carne sau pește, iar gustul și aroma sa uimitoare nu vor lăsa indiferenți nici o gospodărie sau oaspete.

Lecho este un vas de cusut versatil pentru iarnă. Multe gospodine îl adoră pentru simplitatea și viteza de preparare, depozitarea excelentă și, desigur, pentru faptul că produsul finit se potrivește bine cu orice fel de mâncare, atât de carne, cât și de pește. Lecho pentru iarnă fără roșie este potrivit pentru cei care doresc să descopere un nou gust al unui fel de mâncare familiar.

Dacă nu știți unde să aplicați și cum să folosiți bine dovleceii și castraveții crescuți, atunci această rețetă este ceea ce aveți nevoie. Lecho cu castraveți și dovlecei se dovedește a fi suculent și colorat. O gustare parfumată va fi o descoperire uimitoare și plăcută pentru dvs.

Recent am găsit o altă rețetă pentru un aperitiv neobișnuit și foarte gustos de vinete. Vinetele umplute în stil coreean vor atrage cu siguranță iubitorii de gustări picante. Vinetele umplute sunt un plus excelent pentru preparatele din carne.

Anul trecut am găsit o rețetă interesantă pentru lecho de vinete cu ceapă și morcovi. Aperitivul de iarnă se dovedește a fi suculent, cu o umplutură bogată și groasă de roșii. Lecho de vinete este perfect pentru preparatele din cartofi sau paste.

Pentru fanii experimentelor culinare, vreau să ofer o rețetă interesantă pentru lecho de castravete coreean. O gustare parfumată te va fermeca pur și simplu cu gustul și mirosul său minunat. Un aperitiv luminos va fi un decor pe masa de masă.

Vreau să împărtășesc o rețetă foarte neobișnuită pentru o gustare de iarnă cu o combinație interesantă de ingrediente - dovlecei lecho cu sfeclă. Acest aperitiv apetisant este perfect ca garnitură pentru carne și pește. O piesă interesantă vă va surprinde cu gustul său incredibil.

Rețeta pentru unchiul Bens lecho cu dovlecei a ieșit spontan. Odată ce recolta de dovlecei a fost atât de mare încât nu am știut unde să le punem și cum să le conservăm. Lecho s-a dovedit a fi pur și simplu delicios. De atunci, ne-am asigurat să pregătim această gustare aromată în fiecare an.

Am făcut o altă descoperire pentru mine printre pregătirile de iarnă. Pentru a prepara lecho din castraveți cu ceapă, puteți folosi castraveți și roșii urâte care nu sunt potrivite pentru conservare. Un aperitiv de castraveți și ceapă se dovedește a fi parfumat și foarte gustos.

Dacă îți place foarte mult vinetele și ai pregătit deja multe cusături diferite pentru iarnă, folosește o altă rețetă. Lecho de vinete este suculent și destul de aromat. Semifabricatul se potrivește bine cu orice garnituri din cereale sau paste. Lecho de vinete este deosebit de gustos cu cartofi fierți.

Cel mai adesea, lecho se prepară din ardei grași umpluți cu roșii sau pastă de roșii. Vreau să vă ofer rețeta mea de dovlecei lecho fără pastă de roșii. Acest aperitiv este unul dintre preparatele preferate de iarnă ale familiei noastre.

O modalitate excelentă de a procesa cantități mari de roșii și ardei grași este de a găti lecho pentru iarnă fără ulei. Un aperitiv aromat delicat nu vă va lua mult din timpul de gătit. Pentru prepararea piesei de prelucrat se utilizează cantitatea minimă de ingrediente.

Lecho în ulei pentru iarnă este un aperitiv care arată festiv și luminos la orice sărbătoare. Pentru ca aperitivul să arate și mai elegant, folosiți ardei grași de diferite culori. Un aperitiv parfumat care se potrivește cu orice fel de mâncare.

Lecho este un preparat minunat de iarnă, care are multe rețete. Fiecare familie are propriile sale secrete culinare ale lecho perfect. Vă sugerez să faceți un lecho luminos și suculent, fără morcovi.Acest aperitiv vegetal este perfect pentru orice garnitură sau ca garnitură de unul singur.

Pentru cei care iubesc vinetele, vreau să ofer una dintre rețetele mele preferate de lecho din vinete, ardei gras și morcovi. Îmi place această gustare de iarnă care îți va înveseli sărbătoarea de sărbătoare și te va încânta.

Lecho tradițional este făcut din ardei grași și roșii. Propun să gătesc un iepure neobișnuit de castravete pentru iarnă. Aperitivul de iarnă este echilibrat în gust și se potrivește bine cu toate felurile de mâncare ca salată.

Lecho este o ocazie excelentă pentru a vă aminti zilele calde de vară din serile reci de iarnă. Pregătirea unui astfel de fel de mâncare nu va fi dificilă nici măcar pentru bucătarii începători. Principalul secret al succesului acestui preparat este alegerea ingredientelor de înaltă calitate: legume proaspete și coapte fără semne de deteriorare, precum și respectarea strictă a instrucțiunilor de gătit pas cu pas care vă sunt prezentate în atenție.

Lecho de ardei gras nu este doar o gustare universală delicioasă, care se potrivește bine cu diverse feluri de mâncare, ci și un adevărat depozit de vitamine. Pregătirea unei astfel de gustări acasă nu este deloc dificilă, principalul lucru este să urmați instrucțiunile pas cu pas care vă sunt prezentate în atenție.

Lecho de castraveți cu suc de roșii, un aperitiv care are un gust neobișnuit, combinând prospețimea și ușurința castravetelor, precum și gustul dulce al sucului de roșii. Dar, în ciuda splendorii gustative a lecho, nu este deloc dificil să-l pregătești. Apropo, pentru această recoltare, este permisă utilizarea castraveților tineri și nu chiar tineri.

Lecho cu vinete este o ocazie excelentă pentru a vă aminti zilele calde de vară, precum și pentru a lua o doză șocantă de vitamine care sunt conservate în legume - ingredientele lecho. Un astfel de fel de mâncare se va potrivi perfect atât cu meniul festiv, cât și cu cel de zi cu zi. Trebuie remarcat faptul că lecho de vinete poate fi servit nu numai ca un adaos la preparatele din carne, ci și ca o gustare independentă cu drepturi depline.

Lecho printr-o mașină de tocat carne poate fi folosit ca sos pentru carne, preparate din pește, în supe, salate, prăjire. Preparatul este copios datorită orezului fiert din el. Se recomandă utilizarea dispozitivului de tocat carne cu găuri suficient de mici în el.

Un astfel de lecho este util în absența oțetului și a caloriilor suplimentare suplimentare sub formă de ulei vegetal. Legumele sunt fierte în suc propriu, păstrându-și în același timp gustul și culoarea originală.

Lecho picant se obține adăugând ardei iute și usturoi la rețetă. Desigur, un astfel de aperitiv nu este potrivit pentru toată lumea, dar este ideal pentru preparatele din carne și pește și, de asemenea, va ajuta la diversificarea listei de salate și gustări de iarnă.

Conopida are un gust destul de specific, dar se manifestă perfect în lecho înfășurat pentru iarnă cu roșii, ardei grași și usturoi. Pentru o mai mare siguranță, oțetul este adăugat la cusătură.

Lecho este un cunoscut aperitiv cu rădăcini maghiare, care este făcut din ardei gras și roșii. O astfel de conservare poate fi găsită foarte des în departamentele de alimente, cu toate acestea, acasă, puteți găti lecho la fel de bine, precum și unul cumpărat din magazin.

Ați încercat vreodată lecho de roșii verzi? Acest aperitiv se distinge prin gustul său neobișnuit dulce și acru. Iar feliile de roșii verzi, chiar și după tratamentul termic, rămân dese și crocante, ceea ce adaugă originalitate acestei salate.

O altă versiune a salatei lecho incredibil de gustoasă și neobișnuită „Îți vei linge degetele”. Pofta acestei salate va fi castraveții crocanți. Cei dragi vor aprecia această capodoperă culinară.

Un preparat obișnuit de iarnă de ardei grași și roșii - lecho, completează perfect preparatele din carne fierbinte și poate deveni și baza pentru supe și sosuri.Dacă nu există încă o astfel de rețetă în arsenalul dvs., atunci este timpul să aruncați o privire mai atentă și să o încercați.