Gustări

Clătitele de dovlecei sunt un fel de mâncare gustoasă și sănătoasă. Dacă adăugați puțin usturoi la clătite, precum și ierburi proaspete, acestea dobândesc un picant ușor și o aromă specială. Pentru a menține o dispoziție picantă, puteți adăuga, de asemenea, puțină brânză feta sau feta în aluat.

Când vine vorba de clătite, apar imediat asocierile cu confortul casei, aroma caldă și gustul magic al cremelor poroase de aer, servite fierbinte cu smântână și gem. Conform acestei rețete, vă propunem să gătiți clătite cu chefir, care nu necesită timp pentru verificare, dar se dovedesc a fi luxuriante și aerisite, precum drojdia.

Clătitele de dovlecei se pot face rapid și ușor folosind un blender. Este suficient să așezați bucățile de legume în bolul tocătorului, să adăugați restul ingredientelor și să apăsați butonul. Această rețetă nu folosește ouă, astfel încât astfel de clătite de dovlecei pot face parte din meniul slab.

Dacă trebuie să gătești rapid micul dejun, amintește-ți de clătite. O crustă roșiatică, o firimitură luxuriantă spongioasă și o aromă caldă ridică instantaneu starea de spirit și se adaptează la pozitiv. Este important să mențineți proporțiile corecte și ordinea în care sunt amestecate ingredientele, astfel încât aluatul să nu se așeze în timpul prăjirii și clătitele finite să nu fie prea dure.

Cremele aromate cu umplutură de mere pentru micul dejun sunt o idee minunată! Diluăm aluatul, facem umplutura de mere și în jumătate de oră pe masa ta este un mic dejun minunat, a cărui aromă va strânge întreaga familie în jurul mesei. Deci sa începem!

Căutați o rețetă pentru clătite subțiri foarte moi subțiri? Ai ajuns la locul potrivit! Astăzi vom coace clătite ajurate în lapte, dar fără ouă. Apa clocotită obișnuită ne va ajuta să le facem deschise. Adăugați-l în aluat - și voila!

Astăzi vom pregăti alături clătite delicate din dantelă. Ajurate sunt obținute prin saturarea aluatului cu bule de aer. Saturația aluatului are loc în timpul adăugării de sodiu stins. Când aerul izbucnește într-o tigaie, pe clătită apar goluri, iar clătita arată ca o deschizătură. Cu cât mai multă sifon, cu atât clătitele sunt mai delicate. Principalul lucru nu este să exagerați, deoarece gustul sifonului nu este exact ceea ce doriți să simțiți în clătite.

Rețeta pentru micul dejun perfect: câteva clătite subțiri de ciocolată cu o ceașcă de cafea aromată. Acest lucru va necesita un timp și cheltuieli minime - iar un mic dejun minunat este gata. Clătitele conform rețetei noastre sunt la fel de bune ca un fel de mâncare independent și cu umplutură de fructe sau ciocolată.

Castraveți murați - nici măcar o masă festivă nu se poate lipsi de ei! Parfumat, crocant, moderat condimentat. Castraveții înfășurați conform rețetei noastre sunt perfect păstrați toată iarna și zboară instantaneu de pe masă.

Numărul de ingrediente din rețetă este calculat pentru o cutie de un litru.

Astăzi ne vom ocupa de pregătirile pentru iarnă - vor fi castraveți tocați cu pătrunjel. Pătrunjelul este o plantă foarte aromată, combinată cu castraveți crocanți și usturoi picant, obținem un aperitiv savuros delicios care vă va completa perfect prânzul sau cina.

O gustare de legume simplă și delicioasă pentru iarnă este o salată de castraveți. Castraveții murați cu ceapă și condimente aromate, ardei iute și ulei de floarea-soarelui aromat vor completa perfect orice fel de mâncare. Borcanele cu o astfel de salată se despart cu o explozie! Grăbește-te și vei încerca un aperitiv pregătit conform rețetei noastre!

Vă oferim cel mai simplu și mai rapid mod de a pregăti golurile pentru iarnă. Conform rețetei noastre, castraveții delicioși și crocanți se obțin într-un borcan cu dovlecei murat. Această opțiune ușoară de sortiment este o alternativă excelentă la salata rulată cu unt.

Vă oferim o opțiune excelentă de gustare - clătite cu ouă cu umplutură de caș. Sunt pregătiți în câteva minute, iar rezultatul te va uimi prin gustul și modul său de servire. Opțiunea de umplere depinde de imaginația dvs. și de combinația armonioasă de ingrediente din ea. Ne-am stabilit pe brânza de vaci cu legume - s-a dovedit delicios și sănătos!

Vă aducem în atenție o rețetă de clătite subțiri cu smântână. Parfumate, delicate ca textură, te vor captiva cu gustul lor cremos. O varietate de gemuri și sosuri de fructe, miere sau lapte condensat sau pește roșu ușor sărat și caviar vă vor ajuta să îl completați. Să trecem la gătit!

Clătitele subțiri ajurate sunt un fel de mâncare minunat care poate mulțumi o familie la micul dejun. Aluatul este pregătit în câteva minute, 10 minute vor fi suficiente pentru prăjirea clătitelor și un mic dejun gata este pe masă. Aceste clătite pot fi ușor diversificate cu toppingurile sau sosurile preferate la alegere. Deci sa începem!

Vă oferim o altă opțiune pentru prepararea clătitelor - cu umplutură consistentă de carne. Clătitele subțiri delicate cu umplutură de carne, ierburi și un ou fiert vă vor înlocui perfect prânzul sau cina, precum și vor deveni o opțiune alternativă pentru o gustare rapidă de picnic în loc de sandvișuri.

Vă aducem în atenție rețeta perfectă pentru prepararea clătitelor subțiri. Datorită combinației de lapte și apă, clătitele sunt moi și delicate. Iar adăugarea de ulei vegetal în aluat elimină necesitatea de a unge tigaia cu ulei de fiecare dată înainte de a face o clătită, ceea ce face procesul de gătit mai ușor și clătitele chiar mai gustoase.

În ajunul Maslenitsa, vă împărtășim o rețetă pentru clătite delicate subțiri umplute cu carne tocată. Pentru a diversifica umplutura de carne, i-am adăugat varză - s-a dovedit a fi o versiune excelentă a umpluturii suculente. Aceste clătite pot fi pregătite pentru utilizare ulterioară și congelate în congelator. Se păstrează bine și nu își pierd gustul uimitor după decongelare.

În familia noastră, clătitele sunt un fel de mâncare preferat în weekend. Le pregătim pentru micul dejun. Toată familia se adună la masă și toată lumea este tratată cu clătite cu gemul său preferat, lapte condensat sau unt topit. Din moment ce ne plac foarte mult brânza de vaci, clătitele cu masa de caș ocupă un loc special pe masa noastră. Cu umplutura de brânză de vaci și fructe uscate, este, apropo, perfectă pentru un mic dejun ușor și hrănitor.

Astăzi vă vom împărtăși o rețetă pentru clătite cu conținut scăzut de calorii. Rețeta va fi utilă, de altfel, în ajunul lui Maslenitsa. Datorită absenței zahărului și a untului în rețetă, acestea conțin doar 117 calorii la 100 de grame, ceea ce este la jumătate decât la clătitele obișnuite. Și din cauza lipsei de ingrediente animale din rețetă, clătitele noastre sunt perfecte în timpul postului!

Vă oferim o altă opțiune pentru prepararea clătitelor - cu umplutură de mere. Clătite subțiri delicate, combinate cu umplutură aromatică de mere înăbușită în caramel cu scorțișoară. Aceste clătite vor servi ca o idee minunată de mic dejun și vor aduce întreaga familie împreună pentru ceai!

Clătitele ajurate delicate pe chefir umplute cu brânză de vaci și stafide sunt o opțiune excelentă pentru micul dejun. Aceste clătite pot fi ușor reîncălzite prin prăjirea lor într-o tigaie cu unt. Prin urmare, le puteți găti seara pentru a vă bucura de gustul lor dimineața, fără a pierde mult timp. Clătitele conform rețetei noastre rămân moi pentru o lungă perioadă de timp și sunt combinate în mod ideal cu diferite tipuri de umpluturi: dulci sau carne. Trebuie doar să ajustați cantitatea de zahăr din aluat.

O opțiune excelentă pentru un fel de dovlecei este clătitele coapte la cuptor. Astăzi vă aducem în atenție o versiune de vară a gătitelor clătite de dovlecei: cu ierburi și brânză feta. Verdele oferă note proaspete plăcute, iar brânza feta - gust cremos și sărat. Astfel de clătite vor fi utile atât pentru copii, cât și pentru cei care urmează cifra și cantitatea de calorii consumate, deoarece clătitele sunt gătite fără ulei!

Clătitele delicioase și pufoase sunt o opțiune excelentă pentru micul dejun. Clătitele conform rețetei noastre sunt luxuriante și gustoase și rămân așa chiar și după ce s-au răcit. Principala regulă a clătitelor luxuriante este să adăugați sifon la sfârșitul frământării aluatului și să lăsați aluatul să stea o vreme, astfel încât să aibă loc reacția cu chefirul.Secretul a fost dezvăluit - să trecem la gătit!

Astăzi vom face clătite delicate fără a folosi lapte. Îl înlocuim cu apă clocotită, preparând astfel aluatul și oferindu-i consistența necesară. Clătitele sunt aerisite, poroase și foarte gustoase. Aceste clătite sunt ideale pentru micul dejun, trebuie doar să le completezi cu gemul tău preferat și cu o ceașcă de cafea aromată tare.

Vă prezentăm o rețetă excelentă pentru clătite fără gluten cu făină de orez. Apropo, vor veni mai mult ca oricând pentru susținătorii unei alimentații adecvate și pentru persoanele care urmează o dietă fără gluten, dar le place să se prăznuiască cu clătite. Aceste clătite pot fi servite cu diferite umpluturi: dulci și fructe, precum și cu carne, pește și legume. Cu toate acestea, ele sunt la fel de excelente!

Astăzi vom pregăti plasturi adevărați - clătite subțiri cu umplutură clasică de caș. Pentru a le pregăti, trebuie să cunoașteți câteva nuanțe:

- făina trebuie introdusă treptat în aluat, astfel încât aluatul să nu iasă prea abrupt;

- ouăle pentru aluat nu trebuie bătute într-o spumă rece, astfel încât să nu se formeze o spumă pufoasă;

- în procesul de coacere a clătitelor, este necesar să turnați puțin aluat în tigaie, astfel încât plasturile să fie subțiri.

Asta-i toate secretele, să trecem la gătit!

Vă prezentăm o rețetă de minunate clătite subțiri cu umplutură. Nu se rup când sunt pliate, sunt foarte flexibile și delicate. Astfel de clătite sunt prăjite foarte repede, deoarece trebuie să fie prăjite doar pe o parte.

Vă oferim o altă opțiune pentru prepararea clătitelor - cu umplutură de caș. În loc de zahăr, adăugați o banană la umplutură, se potrivește bine cu brânza de vaci, dându-i dulceață și consistența de mousse necesară. Drept urmare, obținem clătite subțiri delicate, cu o umplutură de mousse aerisită.

Și din nou rețeta pentru clătite subțiri. La urma urmei Shrovetide! Astăzi vom pregăti clătite subțiri pe care le iubim deja. Ca umplutură, vom folosi ficatul de pui, care se potrivește bine cu ceapa și ouăle. Clătitele sunt fragede, iar umplutura este suculentă și satisfăcătoare.

Delicioasele clătite ajurate delicate cu lapte de ovăz sunt o opțiune excelentă pentru persoanele care au intoleranță la lactoză. În ceea ce privește gustul, acestea nu sunt în niciun fel inferioare clătitelor cu lapte și, desigur, mult mai gustoase decât clătitele din apă.

Rețeta pentru micul dejun perfect: câteva clătite delicate de banane cu o ceașcă de cafea aromată. Acest lucru va necesita un timp și cheltuieli minime - iar un mic dejun minunat este gata. Vă rog celor dragi cu un început de zi atât de delicios și o bună dispoziție în familia dvs. va fi asigurată pentru întreaga zi.

Uneori doriți să gătiți rapid și să serviți o gustare delicioasă. Castraveții ușor sărați sunt iubiți de mulți pentru gustul lor crocant, viteza de preparare și pentru servirea ca o adăugare gustoasă la felul principal. Un minim de componente și castraveți parfumați sunt deja pe masa ta!

Pregătirea legumelor pentru iarnă va fi un plus excelent pentru orice fel de mâncare. Castraveții în coreeană vă pot surprinde plăcut cu aroma și gustul lor. Gătirea unui martor conform acestei rețete nu va dura mult timp.

Rulada de castravete cu ketchup este un aperitiv neobișnuit și gustos. Astfel de castraveți crocanți cu un gust original vor completa perfect o garnitură cu o mâncare de carne. Originalitatea și gustul neobișnuit al acestui preparat pentru iarnă se realizează datorită marinadei dulci-acrișoare și picante. Această rețetă este apreciată pentru viteza și simplitatea sa.

Clătitele cu cartofi și ciuperci sunt un fel de mâncare incredibil de gustos, care cu siguranță vă va plăcea dumneavoastră și celor dragi. O umplutură consistentă, constând din piure de cartofi, ceapă prăjită și ciuperci, se potrivește bine cu clătitele subțiri ajurate. Aceste clătite sunt un excelent înlocuitor pentru prânz sau cină și sunt ideale pentru un picnic ca gustare în loc de sandvișuri.

Puiul și ciupercile într-un sos cremos sunt o opțiune excelentă de umplere pentru clătitele subțiri. Crema oferă umpluturii un gust cremos plăcut și suculență, completând astfel gustul de pui și ciuperci.Clătitele cu o astfel de umplutură vor fi o opțiune excelentă pentru un prânz sau o cină consistentă și gustoasă.

Lucrul bun al castraveților tășiți este că sunt gata să fie serviți direct din borcan, nu trebuie tăiați. În plus, sunt bine saturate de condimente și se dovedesc a fi foarte bogate în gust.

Legumele murate aparțin produselor dietetice, pot alina senzația de foame pentru o perioadă scurtă de timp, deci sunt deseori prezente la sărbători ca gustări. Toate gospodinele pot pregăti legume murate acasă. Castraveții murați cu ardei gras vor fi una dintre cele mai delicioase cusături și combinații.

Aspirina a fost utilizată pe scară largă în conservarea legumelor încă din zilele Uniunii Sovietice. Folosit cu aspirină obișnuită, acid acetilsalicilic, acest agent are proprietăți de conservare, cum ar fi acidul citric sau oțetul.

Această rețetă este potrivită pentru recoltarea castraveților tineri, nu foarte mari. Odată ajuns în URSS, era un produs delicatese, în magazine era cumpărat în cutii. Această rețetă vă va permite să repetați acest gust de neuitat al castraveților murați bulgari.

Castraveții parfumați dintr-o pivniță răcoroasă vor completa perfect felurile de mâncare fierbinți de pe masă. Rețeta de castraveți cu muștar și usturoi poate fi folosită pentru a pregăti o salată pentru cină sau pentru a face preparate pentru iarnă.

Delicioase și crocante, murăturile cu oțet de mere pot fi păstrate chiar și la temperatura camerei și vor fi întotdeauna la îndemână. În plus față de preparatele calde sau un ingredient suculent pentru salată, castraveții murați sunt întotdeauna bineveniți.

Clătitele sunt preferatele tuturor, cele mai ușoare și rapide produse de patiserie de casă. Și în ajunul lui Maslenitsa, devine deosebit de relevant, este timpul să încercați rețete noi, de exemplu, clătite pe lapte copt fermentat și apă clocotită.

Clătitele vegane fără lapte și ouă sunt la fel de delicioase ca cele obișnuite. Există multe variante ale acestui fel de mâncare. În această rețetă, vă vom spune despre cele mai simple și rapide dintre ele.

Clătitele cu drojdie sunt de obicei făcute groase și tu însuți determini înălțimea lor. În ciuda faptului că îți va lua mai mult timp să gătești, vei fi cu siguranță mulțumit de rezultat. Clătitele vor fi pufoase și suculente.

Încântați-i pe cei dragi cu clătite sănătoase cu banane. Sunt preparate la fel de simplu ca de obicei, cu excepția unui ingredient suplimentar - o banană. Trebuie să ne amintim că acest fruct se întunecă rapid, deci trebuie să gătiți clătite imediat după frământare aluatul.

Clătitele sunt perfecte pentru ambalarea umpluturii. Mai mult, poate fi oricare după gustul tău. Pentru micul dejun, puteți înfășura brânză de vaci sau fructe în clătite; pentru prânz sau cină, este potrivită o versiune mai consistentă de carne sau legume.

Fiecare gospodină are o rețetă pentru clătite clasice cu lapte. Pentru ca clătitele să se dovedească, trebuie să respectați proporțiile necesare ale ingredientelor. Folosind această rețetă, veți face clătite clasice rusești cu 250 de mililitri de lapte.

În sezonul estival, când există o mulțime de legume proaspete în paturi, îi puteți răsfăța pe cei dragi cu castraveți crocanți, ușor sărați. Acestea sunt pregătite simplu și în funcție de ce rezultat doriți să obțineți, le puteți marina de la una la trei zile.

Castraveții pot fi sărați pentru iarnă fără mușcături, apă clocotită și sterilizare, veți obține castraveți foarte gustoși, moderat acri, ca dintr-un butoi. Această metodă de recoltare a castraveților se numește rece.