Gustări

Clătitele la cuptor se numesc așa deoarece umplutura este coaptă în ele, se adaugă în timpul procesului de prăjire. Cel mai adesea acestea sunt ouă fierte, ciuperci, legume sau fructe, puteți adăuga alte ingrediente pe placul dumneavoastră.

Clătitele groase cu lapte sunt mai satisfăcătoare. Clătitele luxuriante cu umpluturi dulci sau sărate și sosuri pot sta la baza unui mic dejun consistent.

Combinația de clătite aromate, cremă de brânză și pește roșu poate captiva pe toată lumea. Și, în plus, va fi o soluție interesantă pentru un aperitiv pentru masa festivă de pe Shrovetide.

Dacă aveți de gând să gătiți clătite, dar descoperiți că nu există ouă în frigider, nu contează. Cu această rețetă, puteți face clătite subțiri delicioase fără ouă și sifon.

Clătitele de kefir clasice sunt subțiri și delicate. Puteți ajusta cantitatea de zahăr după gustul dvs. și puteți folosi clătite pentru a pregăti o varietate de delicii de la deserturi la mese copioase pentru prânz și cină.

Clătitele cu apă minerală sunt potrivite pentru plăcinte de clătite și toppinguri de ambalare. Pe lângă faptul că apa minerală satură aluatul cu oxigen, acționează și ca o pulbere de copt pentru aluat.

Începeți-vă ziua cu un mic dejun delicios cu clătite de chefir din dantelă parfumate. Se prepară foarte simplu și rapid, nici măcar nu trebuie să spargi și să bati ouă.

Clătitele coapte la cuptor pot fi felul principal al unui prânz sau cină. Pe gustul dvs., puteți adăuga brânză de vaci, legume la clătite sau puteți face o umplutură de carne.

Există atât de multe rețete pentru prepararea clătitelor, încât este dificil să alegi una și să te oprești doar pe ea, ceva nou și interesant îți va atrage întotdeauna atenția. Iată cum, de exemplu, clătite cu maioneză. Nu au un gust foarte diferit de clătitele cu lapte, dar pentru o schimbare, merită încercat.

Clătitele cu smântână sunt ușor acre, cu aroma pâinii de secară. În ciuda acestui fapt, se potrivesc la fel de bine cu umpluturi dulci și sărate.

Clătitele pot fi savurate chiar și de cei care urmează o dietă fără gluten și care au intoleranță la lactoză. Folosind această rețetă, puteți face clătite subțiri delicioase fără făină și lapte.

Frumoasele clătite aerisite sunt făcute cu chefir și apă minerală. Datorită apei minerale carbogazoase, aluatul de chefir este saturat cu oxigen și devine o bază ideală pentru clătitele ajurate cu găuri mici.

Aluatul de clătite se prepară cu apă clocotită, de aceea se numesc așa. Se pare că astfel de clătite cu o mulțime de găuri și margini deschise clare.

Clătite umplute cu carne, un fel de mâncare simplu cunoscut de toată lumea, care este pregătit pentru prânz sau cină. Astfel de clătite pot fi pregătite pentru utilizare ulterioară, depozitate în congelator și încălzite în cuptorul cu microunde sau cuptor înainte de utilizare.

Rețeta pentru clătite cu drojdie, ca în sat la bunica. În ciuda faptului că sunt groase, clătitele rămân foarte elastice și sunt potrivite pentru ambalarea umpluturii.

De asemenea, puteți coace clătite într-un aragaz lent. Puteți găti cu ușurință clătite groase pufoase în ea, iar pentru clătitele subțiri aveți nevoie de o tehnică suficient de puternică.

Această opțiune pentru prepararea clătitelor este potrivită pentru alimentele dietetice și pentru cei cărora le place să experimenteze în bucătărie. Descoperiți noi arome ale preparatelor familiare.

Mâncărurile de dovlecel sunt un aliment dietetic, pot fi preparate pentru micul dejun, prânz și cină, ca garnitură sau fel principal. Această legumă are un efect pozitiv asupra funcționării tractului gastro-intestinal, ajută la eliminarea toxinelor. Iar usturoiul va ajuta la sublinierea gustului dovleceilor.

Clătitele clasice de chefir pot fi făcute la micul dejun, ele devin pufoase și roșii. Orice gem, ciocolată sau frișcă se vor potrivi clătitelor.

Vă invităm să încercați rețeta originală pentru clătite subțiri de custard cu zer. Se dovedesc a fi destul de dense, deci este convenabil să înfășurați umplutura în clătite. Cantitatea de zahăr poate fi selectată independent, în funcție de preferarea umpluturii dulci sau sărate.

Laptele de soia este adesea folosit ca înlocuitor al laptelui natural. Acest lapte este îmbogățit cu calciu și este ușor absorbit de organism. Clătitele cu lapte de soia sunt potrivite pentru cei care au intoleranță la lactoză.

Bicarbonatul de sodiu este de obicei folosit ca agent de dospire pentru a-i da aer. Clătitele fără bicarbonat de sodiu sunt, de asemenea, foarte gustoase și fragede, s-ar putea să nu observi nici măcar diferența.

Esența rețetei este că toate ingredientele sunt amestecate într-o sticlă simplă de plastic, altfel totul se întâmplă ca de obicei.Această metodă de frământare a aluatului scurtează timpul și va fi cea mai convenabilă dacă nu există mixer sau bătut în bucătărie.

Clătitele simple pe apă sunt cea mai populară rețetă pe care toată lumea o poate stăpâni. Astfel de clătite sunt la fel de potrivite pentru umpluturile dulci și sărate, pot fi consumate cu ciuperci și cartofi prăjiți.

Când vrei clătite brune, îți vine imediat în minte rețeta pentru lapte. Poate fi numit clasic. Pentru a face clătitele aerisite și fragede, cerneți făina de mai multe ori.

Zerul este un produs sănătos și hrănitor. Adesea este prescris pentru diete terapeutice, este utilizat la prepararea diferitelor feluri de mâncare și nu numai. Clătitele cu zer sunt foarte flexibile și fragede, se potrivesc bine cu smântână și miere.

Clatitele picante si fragede de dovlecei si crema de branza cu usturoi pot fi servite ca aperitiv rece, ca fel de mancare separat sau ca garnitura pentru carne. Un fel de mâncare versatil și foarte simplu și, cel mai important, este preparat din produsele disponibile.

Clătitele potrivite ar trebui să fie pufoase și pufoase pe interior. În această rețetă, vă vom dezvălui câteva trucuri care vă vor permite să faceți clătite exact așa.

Băiețelele de dovlecei cu carne tocată pot fi preparate în două moduri. Prima - carne tocată este utilizată ca umplutură pentru clătite; conform celei de-a doua rețete, masa de dovlecei este amestecată cu carne tocată. Adăugați usturoi sau ierburi, dacă doriți, iar vasul dvs. va fi umplut cu aromă și aromă strălucitoare.

Clătitele pufoase cu drojdie sunt perfecte pentru micul dejun sau o gustare delicioasă pentru o gustare după-amiaza. Pot fi suplimentate cu gem, frisca si fructe, lapte condensat, ciocolata sau doar smantana.

Clătitele de dovlecei cu griș pot fi o alternativă bună la clătitele de făină. Este un fel de mâncare versatil și poate fi servit cu ceai, salate de legume sau feluri principale.

Probabil știați că clătitele pot fi coapte fără făină. Pe griș, coacerea se dovedește a fi mai rea, aceeași moale în interior și cu marginile crocante la exterior.

Castraveții ușor sărați sunt murați atât de repede încât pot fi gătiți chiar înainte de prânz sau cină. Sunt foarte gustoase de mâncat cu cartofi și mâncăruri din carne.

O rețetă excelentă pentru a vă diversifica meniul de mic dejun. Se amestecă dovlecelul ras și brânza de vaci, obțineți prăjituri de brânză neîndulcite foarte gustoase.

Dacă vă place să experimentați în bucătărie, atunci pregătiți clătite obișnuite nu cu făină de grâu, ci, de exemplu, cu porumb. Acest tip de făină se remarcă printre toate celelalte pentru gustul său dulce.

Castraveții ușor sărați se potrivesc bine cu cartofii și carnea la cuptor. Castraveții pot fi marinati foarte repede cu usturoi și mărar, păstrându-și în același timp gustul proaspăt.

Vă recomand să faceți clătite cu carne tocată și ou. Această rețetă este o alternativă excelentă la plăcintele cu carne și va atrage în special cei care mănâncă doar umplând plăcinte și nu acceptă aluatul. Clătitele cu carne tocată și ouă sunt preparate mult mai repede și mai ușor decât plăcintele.

Clătitele cu carne tocată și ciuperci sunt un fel de mâncare consistentă pe care o jumătate puternică o va plăcea cu siguranță. Coac mereu clătite și le îngheț. Când trebuie să gătești ceva rapid, le scot din congelator și, în timp ce pregătesc umplutura, clătitele sunt deja gata să fie umplute.

Clătitele umplute sunt un fel de mâncare delicios și satisfăcător, care poate fi pregătit pentru utilizare ulterioară și chiar congelat. Și când este nevoie, scoateți-l din congelator, încălziți-l și prăjiți-l într-o tigaie sau coaceți-l la cuptor. Gătesc adesea astfel de clătite, sunt convenabile de luat pe drum sau pentru o gustare. Recomand să-l gătești și pentru tine.

Vreau să vă împărtășesc o rețetă delicioasă de clătite cu carne tocată și brânză. Ador și gătesc des clătite umplute. Gătesc întotdeauna clătite în cantități mari și le fac cu gust neutru, apoi le congelez. Ori de câte ori am nevoie, le scot și le dezgheț. Astfel de clătite pot fi umplute cu orice umplutură.

Propun să pregătesc o versiune minunată a micului dejun de duminică. Familia noastră a dezvoltat o astfel de tradiție - în fiecare duminică la micul dejun preparăm clătite pe chefir cu o banană. Bananele dau clătitelor o aromă incredibilă și o textură delicată.

Clătitele pe iaurt sunt o opțiune excelentă pentru micul dejun sau o gustare umplută pentru o masă festivă. Clătitele pot fi umplute cu brânză de vaci, pui, brânză cu șuncă sau brânză și ouă, pește roșu sau servite cu caviar, gem, smântână, lapte condensat și alte umpluturi.

Există o mulțime de rețete de clătite. Clătitele se prepară în apă, lapte, chefir, zer. Fiecare gospodină își alege rețeta preferată și o adaptează pentru ea însăși. Vreau să sugerez o rețetă pentru clătite cu două ouă de pui. Clătitele subțiri tocmai se topesc în gură.

Vreau să împărtășesc o rețetă minunată de castraveți murați pentru iarnă. Calculul ingredientelor este dat pentru un borcan de 1,5 litri - volumul ideal al recipientului, care se deschide, castraveții zboară instantaneu și nu rămân acri în frigider.

Castraveții dulci murați sunt o gustare pe care toată lumea din familia noastră o iubește. Castraveții se obțin cu o combinație ideală de arome - dulci și condimentate în același timp. Recoltez o mulțime de castraveți dulci. Când le mănânci, este pur și simplu imposibil să te oprești. Calculul ingredientelor este prezentat pentru un borcan de 3 litri.

Nu m-am gândit niciodată că apa cu un ou ar putea face cele mai delicate clătite. Pot fi consumate ca fel de mâncare de sine stătător sau completate cu umpluturi consistente și umpluturi dulci delicioase.

Vreau să vă împărtășesc o rețetă minunată de clătite cu lapte de cocos. Aceste clătite sunt perfecte pentru cei care sunt alergici la produsele lactate și gluten, precum și pentru cei care își urmează silueta.

Ofer o rețetă excelentă pentru clătite dietetice cu conținut scăzut de calorii, fără făină și amidon. Iubitorii de produse de patiserie de casă, care au grijă de formele lor, vor aprecia cu siguranță clătitele sănătoase și le vor putea savura la maximum.

Pentru prima dată am gustat castraveți bulgari cu morcovi și ceapă când am vizitat o rudă îndepărtată. Acum folosesc eu însămi această rețetă și o recomand prietenilor mei. Castraveții ies cu o combinație ideală de aromă - doar cu măsură.

Vă propun o rețetă de castraveți murați aromați crocanți cu vodcă pentru iarnă. Castraveții delicioși se potrivesc bine cu cartofii prăjiți. Se pot folosi și la prepararea diferitelor salate. Castraveții picante pot fi adăugați la murături sau amestecuri.

Dacă ați pregătit atât castraveți murați, cât și murați pentru iarnă, asigurați-vă că încercați să preparați o salată de castraveți conform rețetei de mai jos. Aperitivul se dovedește a fi foarte aromat și picant datorită condimentelor și condimentelor folosite.