Categorii
Goluri pentru iarnă
  1. Acasă
  2. ➠ Băuturi
  3. ➠ Băuturi
  4. ➠ Aluat fără drojdie pentru pâine albă acasă

Aluat fără drojdie pentru pâine albă acasă

0
4195
Bucătărie Lume
Conținut caloric 147 kcal
Porții 1 port.
Timp de gătit 6 zile
Proteine ​​* 4,5 gr.
Grăsimi * 0,5 gr.
Carbohidrați * 30,3 g
* la 100 gr. produs
Aluat fără drojdie pentru pâine albă acasă
Conţinut

Pâinea cu smântână este considerată mai benefică pentru organism decât pâinea cu drojdie. Fiecare gospodină poate pregăti un aluat de grâu pentru pâine albă luxuriantă conform acestei rețete simple.

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 5
Se toarnă o jumătate de pahar de făină și aceeași cantitate de apă caldă într-un borcan de sticlă, se amestecă.
Etapa 2 din 5
Lăsați cultura de început la temperatura camerei timp de 2 zile.
Etapa 3 din 5
În a treia zi, vor apărea bule pe suprafața culturii inițiale. Adăugați încă o jumătate de cană de făină și apă, amestecați și lăsați cald încă o zi.
Etapa 4 din 5
În acest fel, hrăniți aluatul de încă 2-3 ori.
Etapa 5 din 5
Cultura starter finită miroase bine și are o structură poroasă. O pâine va avea nevoie de 30-50 de grame de aluat. Restul poate fi depozitat în frigider și utilizat după cum este necesar.
Poftă bună!

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *