Categorii
Goluri pentru iarnă
  1. Acasă
  2. ➠ Băuturi
  3. ➠ Băuturi
  4. ➠ Aluat fără drojdie pentru pâine într-un filtru de pâine

Aluat fără drojdie pentru pâine într-un filtru de pâine

0
3218
Bucătărie Lume
Conținut caloric 131,1 kcal
Porții 1 port.
Timp de gătit 210 minute
Proteine ​​* 3,9 gr.
Grăsimi * 0,7 g
Carbohidrați * 27,2 g
* la 100 gr. produs
Aluat fără drojdie pentru pâine într-un filtru de pâine
Conţinut

Aluatul de pâine de casă este cel mai bine frământat cu aluat. Cultura de start poate fi preparată foarte simplu și relativ rapid folosind un aparat de pâine. Dacă ai o astfel de tehnică în bucătărie, atunci folosește această rețetă.

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 5
Scoateți starterul din frigider, transferați-l în cupa mașinii de pâine.
Etapa 2 din 5
Măsurați cantitatea necesară de făină de secară și apă caldă. Adăugați aceste ingrediente la filtru.
Etapa 3 din 5
Așezați găleata în filtru și începeți programul de frământare fără coacere.
Etapa 4 din 5
Așteptați aproximativ 3 ore pentru ca cultura de început să crească vizibil.
Etapa 5 din 5
Luați o lingură de starter de la mașina de pâine, transferați-o într-un borcan de sticlă, hrăniți cu 2-3 linguri de făină și apă. Când se ridică, puneți-l în frigider pentru depozitare.
Poftă bună!

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *