Acasă
➠ Plăcinte cu carne
➠ Kurnik
➠ Pui gelatinat cu pui si cartofi

Pui gelatinat cu pui si cartofi

831

Bucătărie Rusă

Conținut caloric 119,7 kcal

Porții 6 port.

Timp de gătit 55 de minute

Proteine * 7 gr.

Grăsimi * 5,8 gr.

Carbohidrați * 13,6 gr.

Conţinut

Pentru toată lumea care iubește mâncarea simplă de casă, vreau să recomand o rețetă excelentă pentru o plăcintă rapidă cu jeleu, făcută cu pui și cartofi. Procesul de preparare a unui tort va dura o perioadă minimă de timp, chiar și o gospodină novică se poate descurca.

Ingrediente

Procesul de gătit

Pregătiți toate ingredientele de care aveți nevoie pentru a face un pui jeleos. Curățați cartofii cu un cojitor de legume. Curățați ceapa. Clătiți fileul de pui și uscați-l cu șervețele de hârtie.

Spărgeți ouăle de pui într-un castron. Adăugați smântână și chefir, bicarbonat de sodiu și sare. Se cerne făina de grâu printr-o sită fină. Se amestecă până se omogenizează. Tocam marunt ceapa, cartofii si fileul de pui. Se condimentează cu sare și piper. Se amestecă bine umplutura.

Pregătiți un vas de copt și periați fundul și părțile laterale cu unt.

Se toarnă jumătate din aluat în matriță, se distribuie uniform pe toată suprafața.

Răspândiți umplutura uniform deasupra.

Se toarnă a doua jumătate a aluatului, se netezește cu o spatulă de silicon și se introduce într-un cuptor preîncălzit la 180 de grade, se coace puiul timp de 40 de minute până se obține o crustă aurie, uniformă.