Plăcintă cu prune de cireșe jeleu pe smântână

0
665
Bucătărie Lume
Conținut caloric 155,1 kcal
Porții 4 porturi.
Timp de gătit 40 de minute
Proteine ​​* 5,1 gr.
Grăsimi * 17,2 g
Carbohidrați * 27,7 g
Plăcintă cu prune de cireșe jeleu pe smântână

Un tort foarte suculent în care pulpa de fructe se simte mai puternică și mai pronunțată decât aluatul. Coacerea va atrage pe cei care urmează figura, dar iubesc dulciurile. Deși pregătim aluatul în mod tradițional cu adăugarea de zahăr, smântână, făină de grâu, conținutul de calorii al plăcintei este redus, deoarece aluatul iese puțin în raport cu umplutura de prune de cireșe.

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 7
Pruna mea de cireș, usucă-o, taie-o în jumătate și îndepărtează oasele.
Etapa 2 din 7
Spărgeți ouăle în vasul robotului de bucătărie sau într-un castron și adăugați zahăr. Bateți până devine pufos.
Etapa 3 din 7
Introducem smântână, batem.
Etapa 4 din 7
Separați separat făina împreună cu bicarbonatul de sodiu, praful de copt și scorțișoara. Adăugați amestecul uscat în masa de ouă și smântână, frământați aluatul aerisit.
Etapa 5 din 7
Ungeți vasul de copt cu ulei vegetal sau acoperiți cu pergament uleiat. Dacă matrița este din silicon, nu este necesară ungerea. Se toarnă aluatul.
Etapa 6 din 7
Puneți prune de cireșe pe aluat, încercând să o distribuiți uniform pe toată zona plăcintei.
Etapa 7 din 7
Punem forma cu aluatul într-un cuptor preîncălzit la 180 de grade și coacem timp de aproximativ patruzeci și patruzeci și cinci de minute. Tortul terminat ar trebui să crească puțin și să se rumenească bine. Verificăm disponibilitatea cu o scobitoare. Îl scoatem din cuptor, îl lăsăm să se răcească, presărăm suprafața cu zahăr pudră. Tăiați în porții și serviți.
Poftă bună!

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *