Categorii
Goluri pentru iarnă
  1. Acasă
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Plăcintă cu ardei dulce și măr

Plăcintă cu ardei dulce și măr

0
646
Bucătărie Lume
Conținut caloric 171,8 kcal
Porții 8 porturi.
Timp de gătit 90 de minute
Proteine ​​* 4,6 gr.
Grăsimi * 4,8 gr.
Carbohidrați * 29,2 g
* la 100 gr. produs
Plăcintă cu ardei dulce și măr
Conţinut

În primul rând, aluatul este făcut din brânză de vaci, unt, făină și ouă. Se coace 20 de minute, iar apoi se toarnă umplutura de mere, lingonberries, smântână, făină și vanilină. Plăcinta se coace 40 de minute, apoi se răcește la frigider.

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 11
Întindem unt rece, brânză de vaci și făină pe suprafața de lucru și tocăm totul cu un cuțit până obținem pesmet.
Etapa 2 din 11
Apoi, adăugați un ou și frământați rapid aluatul. Puteți adăuga puțină apă în loc de ou.
Etapa 3 din 11
Dacă brânza de vaci este umedă, adăugați puțină făină. Aluatul trebuie să fie moale, cu bucăți de unt nedizolvat. Îl înfășurăm în folie de plastic și îl trimitem la frigider pentru 30 de minute.
Etapa 4 din 11
Apoi, întindeți aluatul și puneți-l într-un vas de copt de 22 cm. Acoperiți-l cu o foaie de hârtie pergament și puneți câteva cereale sau fasole deasupra. Preîncălziți cuptorul la 200 ° C și coaceți timp de 20 de minute.
Etapa 5 din 11
Dacă lingonberry este înghețat, atunci mai întâi dezghețați-l și uscați-l. Spălăm fructe de pădure proaspete sub apă curgătoare și le punem într-o strecurătoare, astfel încât excesul de lichid să fie de sticlă.
Etapa 6 din 11
Clătiți bine merele, tăiați miezul și tăiați-le în felii subțiri. Le trimitem la lingonberry.
Etapa 7 din 11
Într-un recipient separat, amestecați smântână, zahăr granulat, făină și vanilină. Ar trebui să obțineți o masă groasă omogenă.
Etapa 8 din 11
Se toarnă amestecul rezultat peste fructe de pădure și mere.
Etapa 9 din 11
Se amestecă bine, astfel încât să fie complet acoperite cu smântână.
Etapa 10 din 11
Se toarnă umplutura în prăjitura finită și se coace timp de 40 de minute.
Etapa 11 din 11
Mai întâi lăsați plăcinta finită să se răcească la temperatura camerei, apoi răcoriți-o în frigider. Acum tăiați în porții și serviți cu ceai sau cafea. Poftă bună!

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *