Categorii
Goluri pentru iarnă
  1. Acasă
  2. ➠ Plăcinte
  3. ➠ Plăcinte cu cireșe
  4. ➠ Plăcintă înghețată cu cireșe

Plăcintă înghețată cu cireșe

0
2351
Bucătărie Lume
Conținut caloric 163,9 kcal
Porții 1 port.
Timp de gătit 50 de minute
Proteine ​​* 5,9 gr.
Grăsimi * 7,4 gr.
Carbohidrați * 27,2 g
* la 100 gr. produs
Plăcintă înghețată cu cireșe
Conţinut

Lucrul bun al plăcintelor cu jeleu este că sunt rapide și ușor de preparat, dar se dovedesc întotdeauna delicioase. Singura lor diferență semnificativă este că nu tolerează bine frigul și devin puțin mai dure, deci este mai bine să-l mănânci imediat după gătit.

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 8
Lăsați cireșele înghețate să se dezghețe la temperatura camerei într-o strecurătoare pentru a scurge excesul de suc. Apoi transferați într-un castron adânc și acoperiți cu zahăr și amidon.
Etapa 2 din 8
Se amestecă ușor, astfel încât boabele să fie complet acoperite cu amestecul uscat și se lasă o vreme pentru a lăsa să curgă sucul.
Etapa 3 din 8
Spărgeți ouăle într-un alt castron și adăugați smântână. Combinați-le cu un mixer sau cu un tel de mână, nu trebuie să bateți mult.
Etapa 4 din 8
În amestecul rezultat, în părți, adăugați făină și praf de copt, cernându-l printr-o sită fină. Se amestecă bine aluatul după fiecare adăugare, astfel încât să nu existe bulgări de făină.
Etapa 5 din 8
Topiți untul într-o baie de apă sau cuptor cu microunde și amestecați și în aluat. Se amestecă până se obține o masă omogenă, similară în consistență cu smântâna groasă.
Etapa 6 din 8
Se toarnă aluatul rezultat în vasul de copt pregătit și se netezește cu o spatulă sau o lingură.
Etapa 7 din 8
Așezați cireșele deasupra, apăsați-le ușor în aluat și turnați peste suc.
Etapa 8 din 8
Coaceți plăcinta la cuptor la 180̊C timp de 40-45 de minute. Scoateți desertul finit din matriță și lăsați-l să se răcească pe grătar, astfel încât să nu se înmoaie condensul de jos. Dacă doriți, îl puteți stropi cu un strat subțire de zahăr pudră deasupra înainte de a servi.
Poftă bună!

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *