Categorii
Goluri pentru iarnă
  1. Acasă
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Caserola de conopida cu cartofi

Caserola de conopida cu cartofi

0
1044
Bucătărie Rusă
Conținut caloric 95,5 kcal
Porții 6 port.
Timp de gătit 70 de minute
Proteine ​​* 7,8 g
Grăsimi * 5,6 g
Carbohidrați * 6,2 gr.
* la 100 gr. produs
Caserola de conopida cu cartofi
Conţinut

Un fel de mâncare de conopidă și cartofi este un pic plictisitor ... Astăzi am completat această combinație cu file de pui, o cantitate mică de legume sotate, ou și sos de lapte și o crustă parfumată de brânză. S-a dovedit a fi un fel de mâncare uimitor de gustos și satisfăcător, de care chiar și cei care nu sunt iubitori de conopidă se vor bucura cu plăcere. Caserola noastră este o combinație de succes a tuturor ingredientelor, al căror gust se completează reciproc și face o singură compoziție.

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 7
Clătiți bine cartofii sub apă curgătoare, puneți-i într-o cratiță, umpleți-i cu apă și fierbeți-i în uniforme până se înmoaie. Când sunt gata, scoateți cartofii din tigaie, lăsați-i să se răcească și coajați-i. Tăiați cuburi și puneți într-o matriță adâncă, unsă cu ulei vegetal.
Etapa 2 din 7
Spălăm fileul de pui, punem într-o cratiță, umplem cu apă, sărăm puțin și fierbem până se înmoaie. Scoateți-l apoi din tigaie, lăsați-l să se răcească și tăiați-l în bucăți mici. Distribuim puiul peste cartofi.
Etapa 3 din 7
Se spală conopida, se împarte în inflorescențe, se îndepărtează trunchiurile groase. Puneți varza în apă clocotită și fierbeți timp de 4-6 minute. Principalul lucru nu este să-l digerați, astfel încât să nu se înmoaie în timpul procesului de coacere. Scoateți varza din tigaie și așezați-o deasupra puiului.
Etapa 4 din 7
Curățați morcovii, spălați și frecați pe o răzătoare grosieră. Ceapa o curățăm, o spălăm, o tăiem cubulețe. Puneți morcovii și ceapa într-o tigaie preîncălzită cu ulei vegetal, sotati 2-3 minute. Puneți legumele sotate într-o matriță pe conopidă.
Etapa 5 din 7
Bateți ouăle într-un castron adânc cu ajutorul unui tel, adăugați lapte, sare și piper. Amestecă totul bine. Umpleți caserola cu amestecul rezultat și puneți-o la cuptor pentru a coace la 180 de grade timp de 30 de minute.
Etapa 6 din 7
Cu 5 minute înainte de sfârșitul timpului de gătit, presărați caserola cu brânză rasă fină și lăsați-o să se coacă.
Etapa 7 din 7
Scoatem caserola finită din cuptor, o împărțim în porții și o servim cu salată proaspătă sau marinate. Poftă bună!

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *