Acasă
➠ Dovlecel
➠ Vase de dovlecei
➠ Caserole de dovlecei, cartofi, carne tocată și brânză

Caserole de dovlecei, cartofi, carne tocată și brânză

3263

Bucătărie european

Conținut caloric 74,3 kcal

Porții 6 port.

Timp de gătit 90 de minute

Proteine * 5 gr.

Grăsimi * 5,5 gr.

Carbohidrați * 3,7 gr.

Caserole de dovlecei, cartofi, carne tocată și brânză

Conţinut

Fiecare gospodină pregătește caserola în felul ei. Cineva toacă legume pe răzătoare, cineva taie felii. Cineva amestecă ingredientele, în timp ce alții le așează în straturi. Dar întotdeauna o caserolă de legume cu dovlecei, cartofi și carne tocată este o soluție simplă și gustoasă pentru orice masă.

Ingrediente

Procesul de gătit

Spălați cartofii și dovleceii, curățați-le și radeți-le pe o răzătoare grosieră, transferați-le într-un castron și sare după gust.

Curățați morcovii, scoateți cojile din ceapă și treceți legumele printr-o mașină de tocat carne. Adăugați morcovii și ceapa tocate la carnea tocată, condimentați și sare după gust, bateți în două ouă. Amesteca bine.

Tăiați mărunt verdele cu un cuțit, radeți brânza. Adăugați două ouă, brânză și ierburi în masa de cartofi-dovlecei, amestecați.

Ungeți forma cu ulei, puneți jumătate din masa de cartofi și dovlecei în ea, neteziți-o. Apoi faceți un strat de carne tocată și acoperiți carnea cu a doua parte a masei vegetale.

Preîncălziți cuptorul la 200 de grade, coaceți vasul pentru 50-60 de minute. Timpul depinde de puterea cuptorului dvs., deci verificați periodic starea de gătit a caserolei, carnea tocată ar trebui să fie complet coaptă. Puteți servi caserola cu smântână.

Poftă bună!