Acasă
➠ Dovlecel
➠ Vase de dovlecei
➠ Caserola de dovlecei fara carne

Caserola de dovlecei fara carne

2777

Bucătărie Rusă

Conținut caloric 122 kcal

Porții 4 porturi.

Timp de gătit 80 de minute

Proteine * 6,3 gr.

Grăsimi * 8,7 g

Carbohidrați * 16,8 g

Conţinut

Sositul mult așteptat de dovlecei a sosit în sfârșit și putem adăuga o varietate de feluri de mâncare cu adăugarea sa. Astăzi vom pregăti un fel de mâncare delicios și satisfăcător - caserole cu orez. Vom găti caserola într-un multicooker, care vă va ajuta chiar și atunci când nu aveți cuptor în bucătărie. Datorită încălzirii uniforme a bolului pe toate părțile, caserola se va coace uniform, iar pe fund se formează o apetisantă crustă maro aurie.

Ingrediente

Procesul de gătit

Spălăm orezul sub apă curentă de 2-3 ori, apoi punem orezul în vasul multicooker, îl umplem cu apă, setăm programul „Groats” timp de 25 de minute, închidem capacul și apăsăm butonul „Start”.

Curățați ceapa, clătiți-o și tăiați-o cubulețe mici. Puneți ceapa într-o tigaie preîncălzită cu ulei vegetal și prăjiți până se rumenesc.

Frecați brânza pe o răzătoare grosieră.

Spălăm dovleceii, îndepărtăm tulpina, dacă dovleceii sunt tineri, nu trebuie să-l curățăm și să scoatem semințele. Frecăm dovleceii pe o răzătoare grosieră, adăugăm sare, amestecăm și lăsăm 10-15 minute. Când dovleceii eliberează suc, acesta trebuie scurs.

Într-un recipient adânc, combinați orezul fiert, dovleceii, brânza, ouăle și ceapa prăjită. Se adaugă sare și piper.

Ungem bine vasul multicooker cu ulei vegetal, punem amestecul de legume în el, nivelăm deasupra cu o spatulă. Activăm modul „Coacere”, închidem capacul multicookerului și îl coacem timp de 40 de minute.