Caserola de dovlecei cu branza feta si ierburi
0
1454
Bucătărie
Rusă
Conținut caloric
93,6 kcal
Porții
6 port.
Timp de gătit
40 de minute
Proteine *
4,5 gr.
Grăsimi *
9,1 gr.
Carbohidrați *
11,1 gr.
Caserola delicată și aerisită de dovlecei este o opțiune excelentă pentru o gustare ușoară sau o cină. Combinația de dovlecei tineri cu ierburi proaspete și brânză moale nu vă va lăsa indiferenți. Caserola se dovedește a fi ușoară, este la fel de bună atât la cald, cât și la rece, ca fel de mâncare independent și ca garnitură pentru o mâncare de carne.
Ingrediente
Procesul de gătit
După ce dovlecelul a pornit sucul, stoarce pulpa și scurge sucul, nu mai avem nevoie de el. Într-un castron adânc, amestecați dovleceii, făina și praful de copt, ceapa, rupeți ouăle și adăugați cuburi de brânză și piper măcinat, maioneză. Se amestecă totul bine până se omogenizează. Apoi adăugați mărarul și usturoiul tocat spălat printr-o presă în castron. Se amestecă din nou toate ingredientele bine.
