Categorii
Goluri pentru iarnă
  1. Acasă
  2. ➠ Dovlecel
  3. ➠ Vase de dovlecei
  4. ➠ Caserola de dovlecei cu carne tocata

Caserola de dovlecei cu carne tocata

0
2027
Bucătărie Rusă
Conținut caloric 79 kcal
Porții 8 porturi.
Timp de gătit 40 de minute
Proteine ​​* 6,4 gr.
Grăsimi * 7,6 gr.
Carbohidrați * 3,8 g
* la 100 gr. produs
Caserola de dovlecei cu carne tocata
Conţinut

Caserola fierbinte de dovlecei și carne tocată poate fi servită la prânz sau cină. Un fel de mâncare consistent și gustos, ușor și rapid de preparat.

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 12
Curățăm ceapa și o tocăm.
Etapa 2 din 12
Spălăm morcovii, îi curățăm și răzuim grosier.
Etapa 3 din 12
Preîncălziți tigaia, adăugați ulei vegetal și prăjiți ceapa până când devine transparentă.
Etapa 4 din 12
Adăugați carne tocată pre-dezghețată la ceapă. Sare ușor, se amestecă și se fierbe timp de 20 de minute acoperit.
Etapa 5 din 12
Trecem la dovlecei. Le spălăm, scăpăm de semințe și le tăiem cubulețe mici.
Etapa 6 din 12
Prăjiți morcovii într-o tigaie până se înmoaie.
Etapa 7 din 12
Adăugați dovleceii la morcovi, săriți și prăjiți la foc mediu timp de 5-7 minute.
Etapa 8 din 12
Se amestecă bine carnea tocată cu dovleceii.
Etapa 9 din 12
Frecăm brânza tare în prealabil.
Etapa 10 din 12
Se amestecă amestecul de carne tocată și dovlecei și se pune într-un vas de copt.
Etapa 11 din 12
Presărați vasul cu brânză rasă și dați-l la cuptor pentru 20 de minute. Gătit la 180 de grade.
Etapa 12 din 12
Scoatem caserola din cuptor, o lăsăm să se răcească ușor și o împărțim în porții. Se servește cu ierburi proaspete. Poftă bună!

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *