Categorii
Goluri pentru iarnă
  1. Acasă
  2. ➠ Dovlecel
  3. ➠ Vase de dovlecei
  4. ➠ Caserola de dovlecei cu carne tocata fara rosii

Caserola de dovlecei cu carne tocata fara rosii

0
1399
Bucătărie Rusă
Conținut caloric 139,3 kcal
Porții 8 porturi.
Timp de gătit 75 minute
Proteine ​​* 10 gr.
Grăsimi * 8,2 gr.
Carbohidrați * 14 gr.
* la 100 gr. produs
Caserola de dovlecei cu carne tocata fara rosii
Conţinut

Caserola de dovlecei se dovedește a fi destul de suculentă și fără adăugarea de roșii în timpul procesului de gătit. Este mai bine să folosiți puiul tocat ca umplutură, deoarece gătește cel mai rapid, deși, desigur, cu carne de porc tocată se dovedește și mai suculent și mai hrănitor.

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 10
Spălați și curățați două dovleci tineri de dimensiuni medii.
Etapa 2 din 10
Rade dovleceii pe o răzătoare grosieră, adaugă sare și lasă să stea 5 minute. În acest timp, masa de dovlecei va elibera sucul, care va trebui stors și turnat astfel încât să nu subțire caserola.
Etapa 3 din 10
Curățați, spălați și tăiați morcovii în jumătate. Curățați ceapa. Treceți ceapa și jumătate de morcovi printr-o mașină de tocat carne. Amestecați puiul tocat cu piure de ceapă și morcov, sare și piper după gustul dvs. Bateți în două ouă și amestecați.
Etapa 4 din 10
Strângeți sucul din dovlecei, rupeți încă două ouă în tort, adăugați mărar tocat mărunt. Pentru a amesteca totul. Radeți brânza grosieră și puneți-o pe dovlecei, amestecați din nou.
Etapa 5 din 10
Ungeți un vas de copt cu unt înmuiat folosind o perie de bucătărie din silicon și presărați cereale neîndulcite. Dacă doriți, folosiți pesmet în loc de fulgi.
Etapa 6 din 10
Puneți jumătate din aluatul de dovlecei într-un vas de copt, turtiti cu o spatulă sau o lingură.
Etapa 7 din 10
Așezați un strat de carne tocată preparată, nivelați din nou suprafața.
Etapa 8 din 10
Așezați restul de aluat de dovleac, neteziți suprafața. Trimiteți caserola la cuptor, preîncălzită la 180 de grade. Coaceți timp de 40 de minute.
Etapa 9 din 10
Caserola ar trebui să fie complet coaptă în interior, iar în exterior va apărea o crustă aurie, aromată.
Etapa 10 din 10
Tăiați ușor caserola în porții chiar în matriță. Serviți produse de patiserie reci sau calde, condimentați cu o lingură de smântână amestecată cu ierburi proaspete tocate.

Poftă bună!

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *