Acasă
➠ Dovlecel
➠ Vase de dovlecei
➠ Caserola de dovlecei cu pui tocat

Caserola de dovlecei cu pui tocat

1745

Bucătărie Rusă

Conținut caloric 79,6 kcal

Porții 8 porturi.

Timp de gătit 60 de minute

Proteine * 5,6 g

Grăsimi * 7 gr.

Carbohidrați * 3,6 gr.

Conţinut

Caserola de dovlecei cu pui tocat și roșii este suculentă, hrănitoare și gust versatilă. Este convenabil să îl tăiați în porții și să-l dați soțului pentru serviciu sau copilului la școală pentru o gustare.

Ingrediente

Procesul de gătit

Încălziți uleiul vegetal într-o tigaie. Curățați ceapa, tăiați cubulețe și prăjiți până devine transparentă. Se adaugă pui tocat la ceapă, se condimentează cu sare și piper și se adaugă pastă de roșii. Amesteca.

Spălați dovleceii tineri și frecați pe o răzătoare grosieră. Sare și stoarce sucul.

Spălați roșiile și tăiați-le felii.

Combinați ouăle într-un castron cu smântână și bateți cu un tel.

Ungeți un vas de copt cu ulei, puneți jumătate de dovlecei, apoi un strat de carne tocată, acoperiți-l cu dovlecei. Așezați un strat de roșii. Se toarnă totul deasupra cu sos de smântână de ou, se presară cu brânză, ras pe o răzătoare fină sau medie.

Coaceți caserola într-un cuptor încălzit la 180 de grade timp de aproximativ 35 de minute. Apoi, lăsați vasul să se răcească ușor în formă, scoateți-l pe un vas și tăiați-l în porții.

Poftă bună!