Acasă
➠ Dovlecel
➠ Vase de dovlecei
➠ Cuptor cartofi, pui, dovlecei și caserole de roșii

Cuptor cartofi, pui, dovlecei și caserole de roșii

2064

Bucătărie Rusă

Conținut caloric 60,2 kcal

Porții 6 port.

Timp de gătit 110 minute

Proteine * 4,7 gr.

Grăsimi * 4,2 gr.

Carbohidrați * 3,8 g

Cuptor cartofi, pui, dovlecei și caserole de roșii

Conţinut

Gospodinelor le place să gătească un preparat delicios echilibrat de legume și carne de pui sau pur și simplu o caserolă în toamnă din recolta recoltată în propria grădină. Combină gustul și beneficiile excelente ale legumelor.

Ingrediente

Procesul de gătit

Spălați și curățați legumele. Tăiați cartofii, ceapa și dovleceii cubulețe mici, radeți morcovii, tăiați verdele cu un cuțit. Combinați legumele într-un castron și condimentați cu sare după gust.

Spălați fileul de pui și faceți din el carne tocată. Pentru a face acest lucru, puteți sări carnea împreună cu usturoiul printr-o mașină de tocat carne sau să folosiți un blender.

Ungeți matrița cu ulei și puneți jumătate din amestecul de legume în el. Apoi întindeți carnea tocată într-un strat uniform, sareți-o.

Acoperiți stratul de carne tocată cu a doua parte a legumelor. Se amestecă ouăle și laptele, se toarnă piesa de prelucrat cu acest amestec. Se acoperă matrița cu folie și se introduce în cuptorul preîncălzit la 180 de grade timp de 40 de minute.