Categorii
Goluri pentru iarnă
  1. Acasă
  2. ➠ Paste, paste
  3. ➠ Paste cu carne
  4. ➠ Caserola pentru paste cu carne tocată și smântână

Caserola pentru paste cu carne tocată și smântână

0
1345
Bucătărie european
Conținut caloric 154,5 kcal
Porții 4 porturi.
Timp de gătit 50 de minute
Proteine ​​* 8,5 gr.
Grăsimi * 9,5 g
Carbohidrați * 14,5 g
* la 100 gr. produs
Caserola pentru paste cu carne tocată și smântână
Conţinut

O caserolă foarte simplă și delicioasă de paste, carne tocată și smântână o lasagna leneșă. O combinație delicioasă de paste, carne și sos de smântână vă va completa perfect prânzul sau cina în orice zi a săptămânii.

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 6
Tăiați o ceapă în cuburi, adăugați ulei vegetal în tigaie și prăjiți-o. Apoi, adăugați carnea tocată și continuați să prăjiți, amestecând continuu, sărată și adăugați condimente după gust. Se toarnă roșiile în propriul suc în carnea tocată și se mai fierbe câteva minute.
Etapa 2 din 6
Adăugați piure de roșii în carnea tocată și fierbeți încă 5 minute.
Etapa 3 din 6
Gatirea sosului cremos. Se amestecă laptele și smântâna, se adaugă o ceapă întreagă decojită, dafin și condimente. Punem pe foc și aducem la fierbere, apoi scoatem de pe foc și lăsăm 10 minute, după timpul specificat, scoatem ceapa și dafinul din amestec.
Etapa 4 din 6
Adăugați făină în untul topit în porții mici, amestecați constant și nu scoateți de pe foc timp de aproximativ un minut. Scoateți tigaia de pe foc și adăugați treptat o parte din smântână și lapte, amestecând bine pentru a nu se sfărâma. Se toarnă amestecul de făină lichidă într-o cratiță la restul de cremă și se fierbe, amestecând până când fierbe, imediat ce se îngroașă, oprește focul.
Etapa 5 din 6
Ungeți matrița și puneți jumătate din pastele fierte în ea, ungeți cu un pic de sos de unt, întindeți un strat de carne tocată, ungeți cu sos. La fel, așezați restul ingredientelor în straturi.
Etapa 6 din 6
Frecați brânza și presărați uniform deasupra. Puneți caserola într-un cuptor preîncălzit la 185 de grade și coaceți timp de aproximativ 30 de minute.

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *