Caserola pentru paste cu carne tocată și brânză la cuptor

648

Bucătărie european

Conținut caloric 130,3 kcal

Porții 8 porturi.

Timp de gătit 45 de minute

Proteine * 7,5 g

Grăsimi * 6,9 gr.

Carbohidrați * 14,1 gr.

Caserola pentru paste cu carne tocată și brânză la cuptor

Conţinut

Pastele sunt un produs care se împarte în clase și tipuri. O gamă largă de feluri de mâncare pot fi preparate din paste. Vă sugerez să faceți caserola de paste tocate la cuptor. Vasul se dovedește a fi foarte satisfăcător. Iubitorii de paste vor aprecia caserola delicioasă.

Ingrediente

Procesul de gătit

Pregătiți ingredientele pentru caserolă.
Curățați ceapa și tăiați-o mărunt.

Spălați bine roșiile. Se toarnă apă clocotită, se transferă în apă rece și se îndepărtează pielea. Tocați roșiile decojite cu un blender manual.

Preîncălziți o tigaie, turnați o cantitate mică de ulei vegetal. Așezați ceapa tocată și prăjiți până se înmoaie.

Se adaugă carne tocată, se prăjește puțin.

Adăugați roșiile tocate.

Se condimentează cu sare și piper, se amestecă bine, se fierbe timp de 10 minute.

Pregătiți sosul. Topiți untul într-o cratiță.

Adăugați făină de grâu, amestecați.

Se prăjește puțin.

Adăugați lapte treptat, amestecați, aduceți la fierbere.

Se condimentează cu sare și piper. Se amestecă constant până se îngroașă.

Luați o oală cu apă rece, adăugați sare și aduceți la fierbere. Aruncați pastele și gătiți până la dente. Scurgeți pastele finite printr-o strecurătoare, clătiți cu apă rece și scurgeți excesul de lichid.