Caserola pentru paste cu carne tocată, ou și brânză la cuptor
0
1473
Bucătărie
european
Conținut caloric
112,1 kcal
Porții
4 porturi.
Timp de gătit
40 de minute
Proteine *
5,9 gr.
Grăsimi *
10,4 g
Carbohidrați *
6,5 gr.
Dacă familia iubește pastele și fantezia de a face paste cu o întorsătură s-a uscat, vă sugerăm să acordați atenție caserolelor de paste. De exemplu, această rețetă cu carne tocată, brânză și ou. În anumite privințe, un astfel de fel de mâncare va avea un gust ca pastele în stil bleumarin, dar aspectul va avea un cu totul altceva și există mai multe arome aici.
Ingrediente
Procesul de gătit
Gatiti pastele pana se inmoaie in apa usor sarata, asa cum se indica in instructiunile de pe ambalaj. Este important să nu le gătiți prea mult, astfel încât să nu se înmoaie după coacerea ulterioară. Punem pastele finite într-o strecurătoare, clătim cu apă rece și lăsăm lichidul să se scurgă complet.
Apoi puneți carnea tocată pe ceapă și începeți imediat să o frământați cu o furculiță pentru a obține o masă sfărâmicioasă. Se adaugă sare, piper negru și nucșoară rasă după gust. Se prăjește amestecul de ceapă-carne timp de cincisprezece până la douăzeci de minute la o temperatură medie a aragazului.
Punem caserola într-un cuptor preîncălzit la 190 de grade pe un nivel mediu. Coacem timp de douăzeci și cinci până la treizeci de minute. Brânza de la suprafață ar trebui să se topească și să formeze o crustă aurie. Scoatem caserola finită din cuptor și o servim fierbinte chiar în formă. Ca decor, suprafața poate fi presărată cu ierburi tocate.
Poftă bună!