Categorii
Goluri pentru iarnă
  1. Acasă
  2. ➠ Paste, paste
  3. ➠ Paste cu carne
  4. ➠ Caserola pentru paste cu cârnați

Caserola pentru paste cu cârnați

0
829
Bucătărie Rusă
Conținut caloric 123,3 kcal
Porții 4 porturi.
Timp de gătit 60 de minute
Proteine ​​* 4,9 gr.
Grăsimi * 10,2 g
Carbohidrați * 8,2 gr.
* la 100 gr. produs
Caserola pentru paste cu cârnați
Conţinut

Caserola pentru paste poate fi făcută cu orice carne sau cârnați. Pentru a face caserola suculentă, se prepară cu legume și, dacă presărați totul deasupra cu brânză, veți obține un fel de mâncare minunat care poate înlocui complet lasagna!

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 7
Tăiați cârnații felii și trimiteți-l într-o tigaie preîncălzită cu ulei vegetal. Se prăjește 2-3 minute.
Etapa 2 din 7
Curățați ceapa, tăiați-o cubulețe mici și trimiteți-o în tigaie pentru cârnați. Se prajeste totul pana se rumeneste.
Etapa 3 din 7
Se toarnă pastele crude într-o tigaie cu șuncă și ceapă. Cel mai bine este să alegeți pastele de grâu dur, astfel încât să își păstreze forma în timpul procesului de gătit.
Etapa 4 din 7
Curățați și tăiați usturoiul în cuburi mici. Se toarnă roșiile cu apă clocotită timp de 1-2 minute și se îndepărtează pielea de pe ele. Tăiați roșiile cubulețe. Trimitem usturoi, roșii în tigaie pentru cârnați și paste și turnăm în bulion. Acoperim tava cu un capac sau folie și o trimitem la cuptor pentru a coace la 190 de grade timp de 15 minute.
Etapa 5 din 7
Scoatem tava, adăugăm smântână, sare și piper în vasul nostru și punem, neacoperite, la cuptor pentru încă 15 minute.
Etapa 6 din 7
Frecați brânza pe o răzătoare fină, deschideți cuptorul și presărați brânza pe caserolă. Închidem și coacem încă 5-7 minute, până când vasul nostru este acoperit cu o crustă maro aurie.
Etapa 7 din 7
Scoatem caserola finită din cuptor, presărăm cu ceapă verde tocată mărunt și servim. Poftă bună!

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *