Caserola cu paste, șuncă și brânză la cuptor
0
1642
Bucătărie
european
Conținut caloric
148,2 kcal
Porții
2 porturi.
Timp de gătit
20 de minute.
Proteine *
9,5 g
Grăsimi *
11,9 gr.
Carbohidrați *
9,5 g
Una dintre cele mai simple caserole. Minunat pentru micul dejun sau cină, deoarece este destul de sățioasă, dar nu grea. Mai mult, se pregătește rapid. Pentru ca pastele după coacere să nu devină prea moi, în primul rând, alegem acele tipuri care sunt făcute din grâu dur. În al doilea rând, fierbeți-le până la al dente, când centrul pastelor este încă ușor ferm.
Ingrediente
Procesul de gătit
Fierbeți pastele în apă sărată, conform instrucțiunilor. Amintiți-vă că este important să le gătiți în acest stadiu până la starea de al dente. După fierbere, împăturiți produsele într-o strecurătoare și lăsați supa să se scurgă complet. Ungeți vasul de copt cu o cantitate mică de ulei vegetal. Așezăm pastele fierte în matriță într-un strat uniform.
Se agită oul cu puțină sare într-un recipient separat, apoi se amestecă cu smântâna. Se toarnă pastele cu amestecul rezultat. Preîncălziți cuptorul la o temperatură de 200 gr. și puneți formularul la nivelul mediu. Coacem timp de cincisprezece până la douăzeci de minute, până când brânza se topește la suprafață și formează o crustă maro aurie.
Poftă bună!