Categorii
Goluri pentru iarnă
  1. Acasă
  2. ➠ Supe
  3. ➠ Prima masă
  4. ➠ Pansament pentru sfeclă roșie pentru borș pentru iarnă

Pansament pentru sfeclă pentru borș pentru iarnă

0
1238
Bucătărie Rusă
Conținut caloric 85,9 kcal
Porții 3 l.
Timp de gătit 1 minut.
Proteine ​​* 1,3 gr.
Grăsimi * 3,4 gr.
Carbohidrați * 20 gr.
* la 100 gr. produs
Pansament pentru sfeclă pentru borș pentru iarnă
Conţinut

Nu este nevoie de mult pentru a găti un borș parfumat iarna fără a ieși la magazin. Doar pregătiți sosul de sfeclă înainte de toamnă și, ocazional, gătiți bulionul de carne, adăugați sosul, condimentele și, dacă doriți, puneți cartofii tocați. Borșul este gata fără probleme!

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 7
Spălați roșiile, tocați-le mărunt.
Etapa 2 din 7
Scoateți semințele și partițiile din ardei, spălați-le, tăiați-le în bucăți mici.
Etapa 3 din 7
Spălați morcovii și frecați pe o răzătoare grosieră.
Etapa 4 din 7
Curățați ceapa, clătiți-o și tăiați-o în cuburi mici.
Etapa 5 din 7
Tăiați varza în fâșii subțiri.
Etapa 6 din 7
Curățați sfecla, clătiți și frecați pe o răzătoare grosieră.
Etapa 7 din 7
Se amestecă legumele, cu excepția sfeclei într-o cratiță adâncă cu pereți groși, se fierbe timp de 10 minute. Apoi adăugați sfeclă, turnați oțet, adăugați sare și zahăr, amestecați totul bine. Se fierbe timp de 40 de minute. Întindeți amestecul pe borcane sterilizate, înfășurați capacele, întoarceți-le cu capul în jos și înfășurați-le cu o pătură de lână. Se lasă să se răcească la temperatura camerei și se păstrează într-un loc răcoros și întunecat.

Poftă bună!

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *