Categorii
Goluri pentru iarnă
  1. Acasă
  2. ➠ Ciuperci
  3. ➠ Ciuperci pentru iarnă
  4. ➠ Sarea la cald a capacelor de lapte de șofran în borcane de sticlă

Sarea la cald a capacelor de lapte de șofran în borcane de sticlă

0
1408
Bucătărie Est European
Conținut caloric 22 kcal
Porții 3 l.
Timp de gătit 50 de minute
Proteine ​​* 1,9 gr.
Grăsimi * 0,8 gr.
Carbohidrați * 0,5 gr.
* la 100 gr. produs
Sarea la cald a capacelor de lapte de șofran în borcane de sticlă
Conţinut

Ciupercile apetisante și parfumate vor servi ca o gustare excelentă pentru masa ta. Ciuperci murate calde, ușor de preparat. Se pot servi cu piure de cartofi sau ca gustare rece independentă.

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 6
Sortăm ciupercile și le curățăm bine de orice contaminare.
Etapa 2 din 6
Se toarnă ciupercile cu apă și se fierbe, apoi se adaugă 1 lingură. se sare și se fierbe timp de 15 minute. Aruncați o strecurătoare și clătiți sub apă rece.
Etapa 3 din 6
Spălăm borcanele și capacele în apă fierbinte, apoi le sterilizăm 10-15 minute.
Etapa 4 din 6
Pregătiți saramura fierbinte separat. Încălzim 3 litri de apă, adăugăm la ea restul de sare și condimentele. Se aduce la fierbere și se fierbe până se dizolvă sarea.
Etapa 5 din 6
Puneți ciupercile în saramură fierbinte și gătiți-le la foc moderat timp de 10 minute, apoi turnați în borcane sterilizate.
Etapa 6 din 6
Închidem borcanele cu capace, le întoarcem, le înfășurăm într-un prosop și așteptăm să se răcească. Apoi îl puteți trimite pentru stocare. Ciupercile sărate fierbinți sunt gata!

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *