Choux de patiserie pentru găluște și găluște pe apă clocotită cu ou

0
1466
Bucătărie Rusă
Conținut caloric 270,4 kcal
Porții 4 porturi.
Timp de gătit 40 de minute
Proteine ​​* 16,1 gr.
Grăsimi * 15,2 g
Carbohidrați * 48,7 g
Choux de patiserie pentru găluște și găluște pe apă clocotită cu ou

Prajitura Choux cu ou pe apă este cea mai bună pentru a face găluște și găluște. Se dovedește a fi foarte gros și elastic, se rostogolește ușor și ține bine umplutura. Pur și simplu delicios!

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 4
Cernem făina cu o strecurătoare.
Etapa 2 din 4
Aduceți apa la fierbere și dizolvați sarea în ea.
Etapa 3 din 4
Acum amestecăm făină, apă și ulei vegetal. Se amestecă aluatul cu o spatulă până devine foarte gros și răcoros.
Etapa 4 din 4
Apoi continuăm să frământăm aluatul cu mâinile presărate cu făină pe masă.

Poftă bună!

 

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *