Produse de patiserie choux pentru chebureki cu bule ca la cheburek

0
2542
Bucătărie caucazian
Conținut caloric 266,7 kcal
Porții 4 porturi.
Timp de gătit 45 de minute
Proteine ​​* 15,1 gr.
Grăsimi * 14,2 g
Carbohidrați * 30,6 gr.
Produse de patiserie choux pentru chebureki cu bule ca la cheburek

Patiseria Choux este adevăratul secret al unor delicioase și apetisante paste, ca într-o masă. Odată cu acesta, pastele se vor dovedi a fi bule aerisite, roșii și plăcut delicate. Pur și simplu delicios pentru întreaga familie!

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 4
Mai întâi, cerneți făina printr-o strecurătoare. Așadar, nu numai că scăpăm de bulgări mari, ci și saturăm făina cu aer, ceea ce ne va face aluatul aerisit cu bule plăcute.
Etapa 2 din 4
Aduceți apa la fierbere, adăugați sare, zahăr granulat, ulei vegetal și un ou. Toate ingredientele sunt bine amestecate într-o masă omogenă.
Etapa 3 din 4
Acum adaugati faina. Introducem făina în porții mici, amestecând continuu, astfel încât aluatul să fie mai elastic. Continuăm să frământăm aluatul cu mâinile timp de 5-7 minute.
Etapa 4 din 4
Acoperiți aluatul cu un prosop sau folie alimentară și lăsați-l să stea 20 de minute.

Poftă bună!

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *