Acasă
➠ deserturi
➠ deserturi
➠ Cremă de clătite

Cremă de clătite

3574

Bucătărie Lume

Conținut caloric 308,8 kcal

Porții 9 port.

Timp de gătit 40 de minute

Proteine * 11,3 gr.

Grăsimi * 6,6 gr.

Carbohidrați * 57,1 gr.

Conţinut

Crema este o umplutură universală pentru orice tort. Tort de clătite de casă cu cremă va străluci cu arome noi! Crema se dovedește a fi blândă, moderat dulce. Impregnează foarte bine clătitele, făcând astfel tortul de clătite armonios la gust.

Ingrediente

Ou 4 lucruri. Zahar granulat 200 gr. Făină de grâu 60 gr. Laptele vacii 500 ml

Procesul de gătit

Trimitem lapte în tigaie. Nu există niciun punct fundamental dacă laptele ar trebui să fie rece sau la temperatura camerei.

Se toarnă zahărul și făina de grâu într-o cratiță cu lapte.

Trimitem componenta finală în containerul de lucru - ouă.

După ce ați amestecat bine toate ingredientele, puneți tigaia la foc mic. Cu agitare continuă, fierbeți masa până se îngroașă. Când încep să apară bule cu bule pe suprafața cremei, este timpul să scoateți tigaia de pe foc.