Categorii
Goluri pentru iarnă
  1. Acasă
  2. ➠ deserturi
  3. ➠ deserturi
  4. ➠ Custard pentru Napoleon fără ouă

Custard pentru Napoleon fără ouă

0
3438
Bucătărie Lume
Conținut caloric 215 kcal
Porții 1 kg
Timp de gătit 40 de minute
Proteine ​​* 6,6 gr.
Grăsimi * 3,9 gr.
Carbohidrați * 43,4 gr.
* la 100 gr. produs
Custard pentru Napoleon fără ouă
Conţinut

Cremă este fragedă și aerisită, fără utilizarea ouălor. Dacă produsele lactate sunt înlocuite cu omologi pe bază de plante, rețeta este potrivită chiar și pentru Napoleon slab și vegan.

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 5
Combinați jumătate din lapte cu zahăr și puneți-l pe foc. Se amestecă cealaltă jumătate cu făină și se bate cu un mixer până se omogenizează.
Etapa 2 din 5
Când fierbe tigaia cu lapte, se toarnă amestecul bătut într-un jet subțire.
Etapa 3 din 5
Continuăm să fierbem crema la foc mic până se obține o compoziție groasă.
Etapa 4 din 5
Scoateți masa finită de pe foc și adăugați untul. Se amestecă până se omogenizează.
Etapa 5 din 5
Cremă fără ouă este gata. Lăsați-l să se răcească și folosiți-l conform instrucțiunilor.

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *