Categorii
Goluri pentru iarnă
  1. Acasă
  2. ➠ deserturi
  3. ➠ deserturi
  4. ➠ Custard pentru Napoleon pentru 1 litru de lapte cu făină

Custard pentru Napoleon pentru 1 litru de lapte cu făină

0
5366
Bucătărie Lume
Conținut caloric 203,4 kcal
Porții 1,3 kg
Timp de gătit 40 de minute
Proteine ​​* 8,6 gr.
Grăsimi * 5,8 gr.
Carbohidrați * 34,9 gr.
* la 100 gr. produs
Custard pentru Napoleon pentru 1 litru de lapte cu făină
Conţinut

O cantitate mare de cremă dulce se obține prin transpirația unei rețete folosind un litru de lapte. Adăugarea de făină va face produsul mai gros și mai convenabil de utilizat. Potrivit pentru casa Napoleon și nu numai.

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 5
Combinați laptele cu făina, bateți cu un tel și puneți-l pe foc. Aduceți la fierbere.
Etapa 2 din 5
Măcinați cu grijă ouăle cu zahăr, apoi bateți până la spumă ușoară.
Etapa 3 din 5
Combinăm ambele amestecuri: lapte și ou. Gatiti la foc mic cateva minute, amestecand continutul continuu. Trebuie să obțineți o masă groasă.
Etapa 4 din 5
Scoateți smântâna fierbinte din aragaz, puneți puțin ulei în ea, amestecați și lăsați să se răcească la temperatura camerei.
Etapa 5 din 5
Crema pentru un litru de lapte cu adaos de făină este gata! Poate fi folosit la gătit în continuare.

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *