Acasă
➠ deserturi
➠ deserturi
➠ Cremă de lapte cu amidon pentru tort de miere

Cremă de lapte cu amidon pentru tort de miere

2372

Bucătărie Lume

Conținut caloric 235,8 kcal

Porții 9 port.

Timp de gătit 30 minute.

Proteine * 8,6 gr.

Grăsimi * 5 gr.

Carbohidrați * 43,6 gr.

Cremă de lapte cu amidon pentru tort de miere

Conţinut

O cremă groasă și dulce este ideală pentru un apetisant tort de miere de casă. Un produs de calitate poate fi preparat conform unei rețete simple din lapte și amidon.

Ingrediente

Laptele vacii 2 linguri. Ou 4 lucruri. Amidon de porumb 1 lingură Făină de grâu 1 lingură Zahar granulat 1 lingură.

Procesul de gătit

Se toarnă laptele într-o cratiță și se încălzește pe aragaz.

Scufundăm gălbenușurile de pui într-un vas separat, pe care îl extragem din ouă în prealabil. Adăugați zahăr în produs și bateți amestecul.

Trimitem făină și amidon la masă. Se amestecă și se toarnă puțin lapte fierbinte într-un jet subțire. Bateți imediat.

Se toarnă smântâna într-o cratiță pentru restul de lapte și se gătește la foc mic, amestecând regulat cu o spatulă. Opriți aragazul după ce conținutul s-a îngroșat.