Categorii
Goluri pentru iarnă
  1. Acasă
  2. ➠ deserturi
  3. ➠ deserturi
  4. ➠ Cremă la bain-marie pentru o prăjitură

Cremă la bain-marie pentru o prăjitură

0
2541
Bucătărie Lume
Conținut caloric 263,7 kcal
Porții 5 porturi.
Timp de gătit 20 de minute.
Proteine ​​* 14,5 g
Grăsimi * 0,3 g
Carbohidrați * 59,2 g
* la 100 gr. produs
Cremă la bain-marie pentru o prăjitură
Conţinut

Crema Bain-marie este o rețetă delicioasă pentru umpluturile de casă. Aroma uimitoare și textura delicată vor fi complementul perfect pentru prăjiturile moi și parfumate. Doar linge-ți degetele!

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 4
Vom avea nevoie de două oale, una mai mare și cealaltă mai mică. Puneți jumătate din apă într-o cratiță mare și aduceți-o la fierbere.
Etapa 2 din 4
Puneți proteine ​​de pui, zahăr granulat, zahăr vanilat și acid citric într-o altă cratiță. Se amestecă bine toate ingredientele cu un tel sau cu un mixer.
Etapa 3 din 4
Puneți o cratiță mică peste apă, astfel încât să nu atingă fundul. Și bateți masa cu un mixer până la vârfuri persistente într-o baie de apă. Când crema se îngroașă și începe să se lipească de atașamente, vasele pot fi îndepărtate.
Etapa 4 din 4
Lasa crema sa se raceasca complet.

Poftă bună!

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *