Categorii
Goluri pentru iarnă
  1. Acasă
  2. ➠ Roșii
  3. ➠ Goluri de roșii pentru iarnă
  4. ➠ Roșii verzi fără rostogolire

Roșii verzi fără rostogolire

0
1766
Bucătărie Rusă
Conținut caloric 96 kcal
Porții 4 l.
Timp de gătit 45 d.
Proteine ​​* 1,6 gr.
Grăsimi * 3,2 gr.
Carbohidrați * 20,8 g
* la 100 gr. produs
Roșii verzi fără rostogolire
Conţinut

Multor oameni nu le plac roșiile verzi, nici eu nu le-am mâncat de ceva timp, până când am încercat roșiile verzi gătite într-un borcan într-un mod rece. Recomand să folosiți rețeta și să faceți roșii verzi murate fără a le rostogoli.

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 6
Clătiți roșiile verzi, frunzele de hrean, frunzele de cireșe, frunzele de coacăze, umbrelele de mărar sub apă rece și uscați. Curățați usturoiul. Spălați și sterilizați borcanul în cuptorul cu microunde sau cuptor. Puneți câteva frunze de hrean, coacăze și cireșe, boabe de piper negre și usturoi pe jumătate decojite la fundul unui borcan steril.
Etapa 2 din 6
Tocați roșiile verzi în mai multe locuri din jurul tulpinii cu o scobitoare sau o furculiță. Folosiți un cuțit ascuțit pentru a face tăieturi încrucișate adânci. Umpleți borcanul pe jumătate. Adăugați frunze de hrean și usturoi. Umpleți borcanul complet.
Etapa 3 din 6
Pregătiți saramura. Se toarnă cantitatea necesară de apă potabilă într-o cratiță adâncă, se adaugă sare, zahăr granulat și muștar gata preparat sau praf. Se amestecă bine.
Etapa 4 din 6
Se toarnă saramura pregătită într-un borcan cu roșii verzi.
Etapa 5 din 6
Închideți borcanul de roșii cu un capac din nailon și lăsați-l pe balcon, pivniță sau subsol.
Etapa 6 din 6
După o lună și jumătate, roșiile verzi vor fi gata de mâncare. Îndepărtați roșiile verzi gata făcute fără a fi cusute din borcan după cum este necesar și serviți.

Poftă bună!

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *