Acasă
➠ Gustări
➠ Gustări
➠ Roșii verzi în felii pentru iarnă

Roșii verzi în felii pentru iarnă

1712

Bucătărie Rusă

Conținut caloric 63,5 kcal

Porții 3 l.

Timp de gătit 50 de minute

Proteine * 0,4 gr.

Grăsimi * gr.

Carbohidrați * 15,8 g

Conţinut

Un aperitiv apetisant cu roșii verzi în timpul iernii va aduce un tratament special. Condimentele selectate corect îl vor transforma într-o adevărată capodoperă! Un astfel de fel de mâncare va decora nu numai cotidianul, ci și masa festivă. Și oaspeții își vor aminti deliciile culinare mult timp!

Ingrediente

Procesul de gătit

Roșiile mele și tăiate-le în mai multe felii. Tăiați tulpinile.

Curățați usturoiul, împărțiți-l în cuișoare și tăiați-le felii.

Sterilizăm borcanele și punem în ele frunze de dafin, cuișoare, boabe de piper, roșii și usturoi.

Trimitem apă la foc, adăugăm zahăr și sare, aducem la fierbere și adăugăm oțet. Turnați marinada în borcane de roșii și acoperiți-le cu capace de plastic.

Acum punem conservele de roșii într-o cratiță mare sau într-o găleată de fier, o umplem cu mai mult de jumătate de apă și o punem pe aragaz. Fierbem borcanele timp de 20 de minute.

Poftă bună!