Acasă
➠ Gustări
➠ Gustări
➠ Roșii verzi picante

Roșii verzi picante

3948

Bucătărie caucazian

Conținut caloric 71,2 kcal

Porții 5 porturi.

Timp de gătit 10 zile

Proteine * 0,4 gr.

Grăsimi * 0,1 g

Carbohidrați * 17,5 g

Conţinut

Roșiile verzi nu se deosebesc de tomatele roșii în ceea ce privește rețetele. Puteți găsi, de asemenea, multe rețete interesante diferite. Multor oameni nu le plac roșiile verzi. Dar, după cum se spune, gustul și culoarea ... Îmi plac foarte mult roșiile verzi picante, asigurați-vă că le gătiți și cu siguranță nu veți regreta.

Ingrediente

Roșii verzi 1 kg Usturoi 7 dinți. Ardei iute 2 buc. Pătrunjel gust Țelină gust Zahar granulat 1 lingură Oțet de masă 9% 70 ml. Sare 1 lingură

Procesul de gătit

Pregătiți ingredientele pentru roșiile verzi fierbinți. Clătiți roșiile verzi, ardeiul roșu iute, pătrunjelul și țelina sub apă curentă rece și uscați. Curățați usturoiul. Tăiați mărunt ardeiul roșu iute. Tocam marunt patrunjelul si telina cu un cutit ascutit. Tăiați roșiile felii, îndepărtând tulpina.

Combinați ingredientele preparate într-un recipient adânc, treceți usturoiul curățat printr-o presă, adăugați zahăr granulat, sare și oțet. Se amestecă bine, se acoperă și se lasă la temperatura camerei pentru o zi. Reglați cantitatea de usturoi și ardei roșu fierbinte în funcție de preferințe.

Spălați și sterilizați borcanele în cuptorul cu microunde sau cuptor. Umpleți borcane sterile cu roșii verzi, închideți-le cu capace de nailon și puneți-le la frigider timp de 7-10 zile.