Roșii verzi caucaziene
0
2505
Bucătărie
caucazian
Conținut caloric
74,8 kcal
Porții
8 porturi.
Timp de gătit
40 de minute
Proteine *
0,5 gr.
Grăsimi *
0,1 g
Carbohidrați *
18,3 g
Mulți iubitori de rulouri de roșii verzi știu că în Caucaz aceasta este o gustare foarte obișnuită și acolo știu cu adevărat cum să o facă. Rețeta caucaziană cu roșii verzi vă va ajuta să atingeți minunata cultură gastronomică. Iar roșiile verzi pentru iarnă, gătite conform acestei rețete, se vor dovedi picante și foarte gustoase.
Ingrediente
Procesul de gătit
Sterilizați borcanele și capacele pentru rularea roșiilor. Așezați bine roșiile verzi umplute în borcane. Pentru marinată, fierbeți apa într-o cratiță, dizolvați zahărul și sarea în ea. Apoi scoateți tigaia de pe foc, turnați oțetul, amestecați. Turnați marinada în borcane de roșii verzi. Rulați băncile. Înfășurați roșiile verzi gata preparate în stil caucazian cu o pătură și lăsați-le să se răcească. Apoi mutați borcanele într-un loc de depozitare răcoros și rece pentru iarnă.
Poftă bună!