Roșii verzi în adjika

0
5520
Bucătărie georgian
Conținut caloric 38,6 kcal
Porții 2 p.
Timp de gătit 140 minute
Proteine ​​* 1 gr.
Grăsimi * 3,4 gr.
Carbohidrați * 4 gr.
Roșii verzi în adjika

Iată o rețetă simplă pentru a face roșii verzi în adjika. Acesta este unul dintre cele mai delicioase aperitive de roșii verzi. Roșiile sunt condimentate, cu gust picant. Dacă sunteți un susținător al unei varietăți de preparate de iarnă, atunci asigurați-vă că utilizați această rețetă. Cu siguranță puteți surprinde familia cu o gustare de roșii verzi în adjika!

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 5
La început, trebuie să gătești adjika. Clătiți bine ardeii grași, roșiile roșii și ardeii iute și tăiați în jumătate. Scoateți semințele din clopot și ardei iute. Treceți legumele pregătite împreună cu usturoiul curățat printr-o mașină de tocat carne. Apoi adăugați condimente (hamei-suneli, sare) și ulei vegetal la amestecul vegetal rezultat. Se amestecă totul și se lasă deoparte 60 de minute.
Etapa 2 din 5
Spălați roșiile verzi. Pentru conservare, este mai bine să alegeți fructe puternice, mici.
Etapa 3 din 5
Roșiile curate trebuie tăiate în pene.
Etapa 4 din 5
Apoi, mutăm roșiile verzi pregătite într-un recipient pentru gătit, adăugăm la ele adjika pregătită anterior. Fierbeți legumele la foc mediu timp de aproximativ 40 de minute. Se amestecă ocazional pentru a împiedica arderea alimentelor.
Etapa 5 din 5
La sfârșit, așezăm roșiile verzi în borcane pre-sterilizate, le închidem bine cu capace. Se răcește aperitivul cu roșii la temperatura camerei. Apoi, trebuie să mutați roșiile adjika verzi în frigider sau pivniță pentru depozitare.

Bucura-te de masa ta!

 

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *