Categorii
Goluri pentru iarnă
  1. Acasă
  2. ➠ Gustări
  3. ➠ Gustări
  4. ➠ Roșii verzi în borcane de litru

Roșii verzi în borcane de litru

0
699
Bucătărie Rusă
Conținut caloric 78,3 kcal
Porții 2 p.
Timp de gătit 7 h.
Proteine ​​* 0,6 g
Grăsimi * 0,1 g
Carbohidrați * 12,3 gr.
* la 100 gr. produs
Roșii verzi în borcane de litru
Conţinut

Roșiile dulci și acre, recoltate în borcane mici, se mănâncă rapid și sunt ușor de depozitat. Pregătirea lor este simplă și fără sterilizare.

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 8
Spălați bine roșiile și puneți-le într-un castron.
Etapa 2 din 8
Scoateți coaja din ceapă, clătiți
Etapa 3 din 8
Tăiați ceapa în cercuri.
Etapa 4 din 8
Se fierbe apa și se pun capacele în ea. Spălați bine borcanele cu bicarbonat de sodiu și puneți-le în cuptor pentru sterilizare.
Etapa 5 din 8
Se toarnă apă clocotită peste roșii, se lasă 3 minute, se toarnă apa și se repetă procesul din nou.
Etapa 6 din 8
Așezați roșiile în borcane, stratificând inelele de ceapă în straturi.
Etapa 7 din 8
Măsurați cantitatea potrivită de sare și zahăr. Puneți-le în apă, adăugați oțet și amestecați bine. Adăugați lavrushka și fierbeți saramura.
Etapa 8 din 8
Se toarnă marinada într-un recipient cu roșii și se rostogolește. Întoarceți-l cu susul în jos și înfășurați recipientul cu o pătură până se răcește timp de 6 ore.

Poftă bună!

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *