Categorii
Goluri pentru iarnă
  1. Acasă
  2. ➠ Condimente și ierburi
  3. ➠ Săgeți de usturoi
  4. ➠ Cartofi prăjiți cu săgeți de usturoi

Cartofi prăjiți cu săgeți de usturoi

0
1993
Bucătărie Rusă
Conținut caloric 111 kcal
Porții 2 porturi.
Timp de gătit 40 de minute
Proteine ​​* 1,8 gr.
Grăsimi * 7,8 g
Carbohidrați * 11,8 g
* la 100 gr. produs
Cartofi prăjiți cu săgeți de usturoi
Conţinut

În această rețetă, sunteți invitați să prăjiți cartofii împreună cu săgețile de usturoi. Cartofii tineri sunt deosebit de gustoși. Săgețile de usturoi vor adăuga o aromă specială vasului. Puteți servi astfel de cartofi ca fel de mâncare independent sau ca garnitură pentru carne sau pește.

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 7
Tăiați inflorescențele din săgețile usturoiului. Apoi spălați săgețile cu apă rece și tăiați-le în bucăți de până la 5 cm lungime.
Etapa 2 din 7
Curățați ceapa și tăiați-o în jumătăți subțiri.
Etapa 3 din 7
Se curăță cartofii, se clătește și se taie cuburi mici, deși felierea poate fi arbitrară.
Etapa 4 din 7
Încălziți uleiul vegetal într-o tigaie și prăjiți săgețile tocate în ea. Se prăjește până când își schimbă culoarea.
Etapa 5 din 7
Apoi transferați cartofii tocați într-o tigaie și prăjiți-i până la jumătate fierți la foc mic și sub un capac închis.
Etapa 6 din 7
Apoi adăugați ceapa tocată la cartofii cu usturoi. Sareți vasul după bunul plac și prăjiți-l până când este gătit.
Etapa 7 din 7
Presărați cartofi fierți cu săgeți de usturoi cu mărar tocat mărunt și serviți.

Poftă bună!

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *