Categorii
Goluri pentru iarnă
  1. Acasă
  2. ➠ Vase de vinete
  3. ➠ Vinete pentru iarnă
  4. ➠ Vinete prăjite pentru iarnă

Vinete prăjite pentru iarnă

0
1948
Bucătărie Rusă
Conținut caloric 131,6 kcal
Porții 1,5 l.
Timp de gătit 50 de minute
Proteine ​​* 1 gr.
Grăsimi * 10,1 gr.
Carbohidrați * 35,8 g
* la 100 gr. produs
Vinete prăjite pentru iarnă
Conţinut

Vinetele prăjite pentru iarnă sunt o gustare foarte apetisantă și aromată. Nu numai că vă va diversifica cusăturile, ci va deveni un plus delicios la preparatele din carne și garnituri. Adevărat gem!

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 4
Se spală vinetele și se taie cuburi. Prăjiți vinetele în ulei vegetal până se înmoaie (15-20 minute). Verificăm disponibilitatea cu o furculiță.
Etapa 2 din 4
Spălați pătrunjelul și împărțiți-l în frunze. Usturoiul cu un cuțit care se sfărâmă.
Etapa 3 din 4
Sterilizăm borcanul de cusut, punem sare, zahăr pe fund și turnăm oțetul.
Etapa 4 din 4
Îndoiem vinetele, ierburile și usturoiul, le umplem cu apă clocotită și le înfășurăm cu un capac sterilizat. Întoarceți-l cu susul în jos și lăsați-l să se răcească complet. Punem vinetele într-un loc rece.

Poftă bună!

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *