Ciuperci de lapte prăjite cu ceapă

0
1489
Bucătărie Est European
Conținut caloric 50,5 kcal
Porții 3 porturi.
Timp de gătit 35 de minute
Proteine ​​* 1,4 gr.
Grăsimi * 12,3 gr.
Carbohidrați * 9 gr.
Ciuperci de lapte prăjite cu ceapă

Un preparat consistent și gustos cu ciuperci din lapte murat este preparat rapid. Se poate servi cu diverse garnituri de cereale, legume sau cartofi. Puteți folosi și ciuperci preparate folosind această tehnologie ca umplutură în plăcinte și clătite sau ca sos de supă.

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 7
Transferați ciupercile într-o strecurătoare și clătiți-le sub apă curgătoare. Se amestecă bine și se lasă la scurs lichidul timp de 5 minute. Tăiați ciupercile în fâșii și puneți-le într-o tigaie preîncălzită cu ulei.
Etapa 2 din 7
Se prajesc ciupercile timp de 10 minute la foc mediu, descoperite și amestecând, până se rumenesc.
Etapa 3 din 7
Tocam ceapa curatata si spalata in jumatate de inele si punem intr-o a doua tigaie preincalzita cu ulei.
Etapa 4 din 7
Ceapa se prăjește la foc mic până se rumeneste.
Etapa 5 din 7
Curățați și clătiți usturoiul, apoi tăiați mărunt cubuletul.
Etapa 6 din 7
Combinați ciupercile, ceapa și usturoiul într-o tigaie și amestecați pentru a combina.
Etapa 7 din 7
Fierbeti toate ingredientele timp de 5 minute la foc mic si serviti.

Poftă bună!

 

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *