Ciuperci de lapte prăjit în smântână

0
3304
Bucătărie Rusă
Conținut caloric 104,5 kcal
Porții 4 porturi.
Timp de gătit 45 de minute
Proteine ​​* 1,6 gr.
Grăsimi * 13,6 gr.
Carbohidrați * 4,7 gr.
Ciuperci de lapte prăjit în smântână

Un fel de mâncare foarte gustos și suculent de ciuperci prăjite în smântână. Poate fi servit separat, precum și un aperitiv pentru o garnitură de cartofi sau cereale, o umplutură pentru clătite. Ușor de pregătit, va deveni o cină ușoară și delicioasă pentru întreaga familie!

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 6
Ciupercile de lapte le spălăm cu apă, le curățăm de murdărie și le tăiem în bucăți.
Etapa 2 din 6
Îi îmbibăm în apă sub presiune timp de o jumătate de oră.
Etapa 3 din 6
Apoi fierbem apă și fierbem ciupercile de lapte timp de 7-10 minute.
Etapa 4 din 6
Scufundați ciupercile de lapte în făină și prăjiți-le în ulei vegetal fierbinte timp de 5-7 minute.
Etapa 5 din 6
Curățați ceapa și tăiați-o cubulețe sau jumătăți de inele.
Etapa 6 din 6
Trimitem ceapă la ciuperci și prăjim încă 15 minute. Apoi adăugați condimente și sare, usturoiul tocat și smântână. Se amestecă totul bine și se mai prăjește încă 5 minute.

Poftă bună!

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *