Acasă
➠ Dovlecel
➠ Vase de dovlecei
➠ Dovlecei prajiti cu usturoi

Dovlecei prajiti cu usturoi

1628

Bucătărie european

Conținut caloric 50,9 kcal

Porții 4 porturi.

Timp de gătit 20 de minute.

Proteine * 0,8 gr.

Grăsimi * 6,2 gr.

Carbohidrați * 4,6 gr.

Conţinut

Dovlecelul preparat în acest fel se potrivește cu toate tipurile de carne și este potrivit ca garnitură. De asemenea, le puteți servi separat ca gustare. Cantitatea de usturoi poate fi variată în funcție de preferințele personale.

Ingrediente

Dovlecel 2 buc. Usturoi 3 dinți. Oregano 0,5 lingurițe Ulei de masline gust Sare gust Verdeaţă 3 pachete

Procesul de gătit

Spălăm dovleceii și uscăm bine. Este recomandat să folosiți dovlecei tineri, astfel încât să poată fi folosiți împreună cu semințele. În acest caz, aperitivul are nu numai un gust mai delicat, ci și un aspect estetic.

Tăiem fiecare dovlecei în cercuri groase de 8-10 milimetri.

Încălziți uleiul de măsline într-o tigaie și prăjiți cercurile de dovlecei pe ambele părți până se rumenesc. Adăugați mai mult ulei dacă este necesar. Se recomandă prăjirea la o temperatură medie-scăzută, astfel încât dovleceii să aibă timp de gătit până se înmoaie și nu sunt arși.